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有机茶生产技术规程与有机红茶精制技术规范 第一篇有机茶生产技术规程
一、目的
为规范有机茶生产的基地建设、茶园管理、茶叶采摘、有机转换、
试验方法等，特制定本规程。
一 J 2 M3
本规范适用于公司有机茶原料基地有机茶的生产。
三、 相关职责
1、 公司的原料生产部负责推行本规程，有机茶生产合作各基地管 理及技术人员负责实施本规程；
2、 公司的茶叶研究所负责本规程的修改和补充。
四、 基地建设
1、 有机茶生产基地应按NY 5199的要求进行选择、规划和建设。
2、 茶树品种与种植
2.1品种应选择适应当地气候、土壤和茶类，并对当地主要病虫害 有较強的抗性。加強不同遗传特性品种的搭配。
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