景区接待服务教学课件汇总全套电子教案（完整版）.pptx

《景区接待服务》实训教材;;第一章 导论 ;;二、旅游景区的类型 ;;;;;实践训练1-1; 四．实训步骤： 1.按约定时间，将学生带到旅游景区，对该旅游景区进行考察。 2.学生分组自主考察景区基本情况（包括景区地位、所属类型、开放时间、门票价格、地理位置、景区历史、包含主要景点等）。 3.听取景区有关人士介绍景区概况。 4.学生分组主动与景区工作人员交流，求教其对景区目前发展现状的看法。 5.学生分组撰写旅游景区考察报告。 6.课堂分组进行考察学习汇??。 7.实训指导教师根据学生景区现场实训表现、考察报告撰写质量、课堂汇报表现三方面，进行考察。 五．实训评分： 1.实训指导教师根据学生的现场纪律表现、现场合作表现、考察报告质量、课堂讲解质量以及课堂反应表现进行评分。 2.按百分制记分。;旅游景区认知实训评分表;第二节 旅游景区服务;二、旅游服务;三、景区服务; 表1-2 景区服务概念的分解 ;2.景区服务构成;【小资料1-1】; 3.旅游景区管理与服务的关系;实践训练1-2; 四．实训步骤： 1.按约定时间，将学生带到旅游景区，对该旅游景区进行考察。 2.学生分组进行岗位参观体验。 3.听取景区有关管理人员介绍景区服务的构成内容。 4.学生分组主动与不同岗位景区工作人员交流，并向景区一线员工学习。 5.学生分组进行景区不同岗位的见习体验，主要以景区解说服务、景区接待服务、景区游览服务、景区交通服务、景区购物服务几大服务构成进行分组体验。 6.学生撰写旅游景区岗位见习考察报告。 6.课堂进行见习总结，让学生谈谈心得体会。 7.实训指导教师根据学生景区现场实训表现、考察报告撰写质量、课堂汇报表现三方面，进行考察。 五．实训评分： 1.实训指导教师根据学生的现场纪律表现、现场合作表现、考察报告撰写质量、课堂表现进行评分。 2.按百分制记分。 ;旅游景区认知实训评分表组别： 姓名： 时间： ;第三节 旅游景区接待服务;;;实践训练1-3;四．实训步骤： 1.按约定时间，将学生带到旅游景区，对该旅游景区进行考察。 2.学生分组轮流对景区的不同接待岗位进行参观学习，听取景区有关管理人员介绍景区接待服务内容。 3.学生分组轮流体验景区接待岗位工作，主要体验岗位是景区入口、游客中心和景区内具体接待岗位。 4.学生撰写旅游景区接待岗位见习考察报告。 6.课堂进行见习总结，让学生谈谈心得体会。 6.实训指导教师根据学生景区现场实训表现、考察报告撰写质量、课堂汇报表现三方面，进行考察。 五．实训评分： 1.实训指导教师根据学生的现场纪律表现、现场合作表现、考察报告撰写质量、课堂表现进行评分。 2.按百分制记分。 ;旅游景区接待服务认知实训评分表组别： 姓名： 时间： ;第二章 旅游景区入门接待服务;第一节 景区导入接待服务;排队采取的措施：;排队采取的措施：;2.排队队形安排;图2-1排队队形安排;;表2-1 景区入口导入5种队形比较;实践训练2-1;四．实训步骤： 1.按约定时间，将学生带到旅游景区，对该旅游景区入口接待岗位进行考察。 2.听取景区管理人员介绍景区入口导入服务岗位，学习入口导入接待流程和服务规范。 3.学生分组主动与导入接待服务岗位景区工作人员交流并提问。 5.学生分组进行景区导入接待服务岗位的见习体验，有条件可以进行模拟体验或直接对客服务体验。 6.学生撰写旅游景区岗位见习考察报告。 6.课堂进行见习总结，让学生谈谈心得体会。 7.实训指导教师根据学生景区现场实训表现、考察报告撰写质量、课堂汇报表现三方面，进行考察。 五．实训评分： 1.实训指导教师根据学生的现场纪律表现、现场合作表现、考察报告撰写质量、课堂表现进行评分。 2.按百分制记分。 ;旅游景区导入服务认知实训评分表组别： 姓名： 时间： ;第二节 旅游景区验票接待服务;验票工作流程;验票工作流程;小资料2-1;实践训练2-2;四．实训步骤： 1.在课堂上指导老师讲解景区验票接待服务流程，学生分组学习讨论；也可邀请景区票务管理人员来课堂为学生介绍景区验票岗位服务内容。 2.指导老师以案例为内容，让学生分组围绕验票接待服务案例进行辨析。 3.指导老师进行案例总结。 4.学生分组进行景