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世界粮食日知识竞答 世界粮食日的是每年的（）月（） 日。[单选题] * A.10 月15 日 B.10 月16 日(正确答案) C.10 月17 日 D.10 月18 日 2020 年世界粮食日的主题是 “（）”。[单选题] * A.应对危机，实现粮食安全 B.齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来(正确答案) C.发现可持续粮食系统，保障粮食安全和营养 D.消除饥饿，减少贫困 今年全国粮食安全宣传周的主题是 “（）”。[单选题] * A.扛稳粮食安全重任，建设粮食产业强国(正确答案) B.投资粮食安全，促进农村发展 C.端牢中国饭碗，共筑全球粮安 D.手中有粮，心中不慌 在新冠肺炎疫情持续扩散蔓延大背景下，我国始终保持社会秩序稳定有序，这其中（）的稳定 供给功不可没。[单选题] * A.粮食和重要农副产品(正确答案) B.农副产品 C.粮食 D.重要农副产品 当前世界粮食供给较为充足，2019/20 年度世界谷物（不包含大豆）产量（）亿吨，消费量（） 亿吨，期末库存（）亿吨。[单选题] * A.25.7、21.4、7.8 B.27.1、26.8、8.8(正确答案) C.26.6、25.6、7.7 D.27.3、26.5、9.1 （）是世界粮食问题最严重的地区。[单选题] * A.南美洲 B.东南亚 C.北美洲 D.撒哈拉以南非洲(正确答案) 由联合国粮农组织等五家机构联合编写的《世界粮食安全和营养状况》报告预测，2019 冠状病 毒（COVID-19）疫情到2020 年底可能使长期饥饿人数新增超过（）亿人（疫情下突发严重饥饿 可能使这一数字进一步上升）。[单选题] * A.1.3(正确答案) B.1.5 C.1.7 D.2.0 由联合国粮农组织等五家机构联合编写的《世界粮食安全和营养状况》报告显示，分地区来看， （）的食物不足人数依然最多（3.81 亿），（）位列第二（2.5 亿），其后为（）（4800 万）。 [单选题] * A.拉丁美洲及加勒比地区、非洲、亚洲 B.亚洲、非洲、拉丁美洲及加勒比地区(正确答案) C.非洲、亚洲、拉丁美洲及加勒比地区 D.拉丁美洲及加勒比地区、亚洲、非洲 目前，我国人均粮食占有量超过（）千克，远高于人均（）千克的国际粮食安全标准线。[单选 题] * A.450、380 B.460、390 C.470、400(正确答案) D.480、410 我国粮食综合生产能力不断增强，取得历史性的 “（）”。[单选题] * A.十三连丰(正确答案) B.十四连丰 C.十五连丰 D.十六连丰 目前我国主要粮食品种包括小麦、水稻、玉米、大豆、薯类。按总产顺序排名分别是（）、（）、 （）、（）、（）。[单选题] * A.玉米、水稻、小麦、薯类、大豆(正确答案) B.水稻、小麦、薯类、大豆、玉米 C.小麦、薯类、大豆、玉米、水稻 D.薯类、大豆、玉米、水稻、小麦 2019 年，我国玉米产量为（）亿吨。[单选题] * A.2.600 B.2.607(正确答案) C.2.610 D.2.613 我国共有（）个粮食主产区。[单选题] * A.11 B.12 C.13(正确答案) D.14 江苏的主产品种为（）。[单选题] * A.冬小麦、水稻(正确答案) B.春小麦、水稻 C.玉米、大豆 D.水稻、油菜 目前全国共有粮食应急加工企业5388 家，成品粮（）能力在百万吨以上。[单选题] * A. 日加工(正确答案) B.月加工 C.季度加工 D.年加工 高质量食用油具有哪些特征（）[单选题] * A.外观清澈 B.颜色清淡 C.营养伴随物含量高(正确答案) D.粘稠 每次存取完大米后，要将开口密封好，避免大米氧化变质，夏季高温潮湿季节，最好放在（） 中冷冻保存。[单选题] * A.冰柜(正确答案) B.储藏室 C.柜子 D.阳台 煮饭时如何怎样的米水比例能避免浪费（）[单选题] * A.1:2 B.1:1(正确答案) C.2:1 D.2:3 油含有哪种人体必需维生素（）[单选题] * A.维生素A B.维生素B C.维生素D D.维生素E(正确答案) 成年人没日油的摄入量不宜超过（）[单选题] * A.20 克 B.22 克 C.25 克(正确答案) D.30 克 将原料配好，加入调味品并上浆煨好，然后倒入开水中滑开取出，置于加少量油的炒锅内煸炒 上汁。这种做法方法为（）[单选题] * A.划水法