采购控制程序(BRC）.docVIP

Page PAGE 2 of NUMPAGES 4 XXXX有限公司 编号： 版次：A/0 采购控制程序 批准：XXX 生效日期：2019-12-8 1.目的 对采购过程进行有效控制，确保采购的原料符合规定的质量和食品安全要求。 2.适用范围 适用于公司对产生用材料的采购过程，包括对供应商选择评价的控制。 3.职责 3.1总经理批准合格供应商。 3.2采购部负责采购管理： 3.2.1对供应商的选择、调查、评价及编制合格供应商名录； 3.2.2负责采购合同的签署及订单的下发； 3.3品管部负责采购物料的质量标准的提出及验证。 4.定义 无 5.工作流程 5.1供应商的选择与评价 5.1.1 由采购部负责对供应商进行调查。 供应商要调查及收集资料的内容包括但不限于以下方面： 营业执照及相关生产许可证等； 产品执行标准； 有效的产品检验报告； 主要产品类型以及产能、报价； 人员、技术、设备设施的现状；经营历史和市场信誉、企业形象等。 管理体系认证证书（必要时或顾客有需求时）； 其他资格能力证明； 样品。 5.1.2 品管部依据生产需要提出各类物质的《采购标准》，由采购部依照采购标准寻找供应商，供应商资料收集齐全后，由采购负责人组织有关部门进行评价，评价结果填入《供应商评审表》，经采购部负责人审核，总经理或其授权人批准后成为合格供应商。 评价方式可以采用以下一种或多种方法进行： 对