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仓储管理方案
为加强食堂管理，规范仓库管理工作，特制订本规
定。
一、食堂仓库保管员应做好仓库粮、油、干货、调
料、餐具等物资出、入库的验收、保管及发货工作；
二、食堂仓库保管员应做好各类物资的合理储备，及
时将粮、油、干货、调料的储量反馈给食堂负责人；
三、物资入库前，食堂仓管员应严格控制进货质量，
仔细检查商品的生产厂家、厂址、商标是否完整，检查商
品有无腐烂变质，有无超过保持期限；
四、物资入库时，应按入库票据清单上的品名、数
量、价格进行逐
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