食品输送机械一h.pptxVIP

会计学;近现代： 从十五世纪起，随着世界工业、贸易和建筑事业的发展，推动了输送机械的进步，出现了结构较为复杂的输送机械，并用于散状物料输送。 十八世纪未期，螺旋输送机与带式输送机首先用于面粉加工行业。 十九世纪，由于蒸汽机和电动机的出现，产生了机械驱动的输送机械，并出现了最初的输送谷物的气力输送装置。 二十世纪，输送机械已广泛用于生产工艺中。; 输送机械的分类;典型输送机械;第5页/共42页;第6页/共42页;转弯液筒输送机:45°倾角转弯线,45°双拼转弯线,伸缩滚筒转弯线 ; 食品输送机械的作用：在单机或生产线中，将物料按生产工艺要求从一个工作地点传送到另一个工作地点或在传送中对物料进行工艺操作处理。目的是连成自动线和确保食品卫生安全。 输送机械分类：按传送过程的特征可分为连续式和间歇式两大类。按传送时的运动方式可分为直线式和回转式。 根据驱动方式又可分为机械驱动、液压驱动、气压驱动和电磁驱动等形式。 按所传送的物料可以分为固体物料输送和流体物料输送。输送固体物料时，一般采用各种类型的输送机械；输送流体物料时，则采用各种形式的泵、气、液流输送装置。;第一节 液体物料输送机械; 液体物料输送特点： 液体输送在食品加工中具有重要的地位，被输送的物料有牛奶、果汁、糖浆原料和水等。