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食堂从业人员培训计划方案
1 培训目的
为了进一步提高食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱
校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、
业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在
先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。
通过培训，要提高食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他
们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作
水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后
勤安全工作提供有力的保障。
2 培训内容
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