食品安全主题班会42086.pptxVIP

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会计学; ;世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物:;请问同学们,你们知道哪些问题食品呢?:;; ;; 地沟油比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。 ;这就是塑化剂;什么是塑化剂: 中文:增塑剂 英文:Plasticiser 分子式:C24H38O4. CAS编号:117-81-7 性状:无色无臭液体。不溶于水,溶于乙醚,乙醇,矿物油等。 别名:塑化剂(台湾) 塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。  ;怎么样,你是否觉得看着很熟悉呢???你是否又想起它甜甜的味道呢??;调制珍珠奶茶的三大原料是: 奶精、“珍珠”和糖精。   珍珠奶茶因为黑色的小颗粒而得名,一般叫它为珍珠粉圆,公开的主材料是木薯淀粉。然而,单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足,如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。但有的商家也觉得弹性还不够,为了让珍珠更有“嚼头”,于是再添加人工合成的高分子材料。说白了,高分子材料就是塑料,这样的成分不可能被人体吸收,吃塑料是什么结果,大家可以想象。 奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上,奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。;你现在还想吃吗?!;;第15页/共19页;1、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 2、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒; 3、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片; 4、不吃无卫生保障的街头食品; 5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品 如制作不当会产生有毒物质。 ;6、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于人体的健康; 7、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 8、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;   ;;感谢您的观看!

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