动物科学专业人才培养方案（本科）.docxVIP

本科专业人才培养方案 动物科学 Animal Science 一、专业简介 动物科学是以生物学为基础，研究高等经济动物遗传变异、生长发育、生育、消化代谢等生命基本规律的科学。它的基本任务是在认识和掌握上述规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品和满足人们生活水平日益提高的多种需求。随着科学的进步，动物科学的研究领域由畜牧业扩展到了经济动物、伴侣和观赏动物的饲养、育种、、加工等各个领域，研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，并在基因的层面上认识动物遗传、发育、、代谢的规律。 二、培养目标和要求 本专业培养德才兼备，能适应社会主义经济建设和现代化建设的需要，学生毕业后具备动物遗传育种与、动物营养与饲料科学、现代畜牧生产、经营与管理方面的基本理论和操作技能，能在畜牧兽医及其相关领域从事管理、教学、科研、生产、经营、推广工作的应用型、复合型高级专门人才。 本专业学生主要学习动物遗传育种、动物、动物营养与饲料、动物生产管理等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种、、生产与管理的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识与能力： 掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物、动物营养与饲料科学方面的基本知识； 掌握动物资源调查、种畜评估、技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用等方法与技术； 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势； 熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规； 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力； 具备从事本专业和相近专业业务工作的基本能力和素质。 三、专业类别及授予学位 专业类别：动物科学。 授予学位：农学学士学位。 四、教学进程、学时学分总体安排 20 动物科学专业双学士学位课程设置及学时分配表 课程类别 课程代码 课程名称 学分 学时 学时分配 开课学期 学分要求 理论 实验 学科基础课 S901080425 动物生物化学 4 68 48 20 三 12.5 S901080221 生物统计附试验设计 2.5 40 40 0 四 S901080426 家畜解剖学（Ⅱ） 3 52 32 20 三 S901080477 动物组织与胚胎学 3 52 32 20 四 专业基础课 S901080219 家畜育种学★ 3.5 60 40 20 五 19.5 S901080218 动物遗传学 3.5 60 40 20 四 S901080220 家畜学★ 3 52 32 20 六 S901080301 动物营养学（Ⅰ）★ 3.5 56 56 0 五 S901080456 家畜生理学★ 3.5 56 56 0 四 S901080795 畜牧微生物学 2.5 42 32 10 四 专业课 S901080103 家禽生产学★ 2 32 32 0 六 12 S901080105 家畜环境卫生与畜牧场设计★ 2 32 32 0 五 S901080111 养牛学★ 2 32 32 0 七 S901080112 养羊学★ 2 32 32 0 七 S901080113 养猪学★ 2 32 32 0 六 S901080313 饲料学★ 2 32 32 0 五 实 环 践节 教 学 S911080201 毕业论文（动科） 6 6 周 八 12 S911080207 家禽生产实习 2 2 周 六 S911080208 养猪生产实习 2 2 周 六 S911080305 营养代谢与饲料评定实习 2 2 周 五 合计 56 备注： 本计划为双学士学位的第二学位专业培养方案，“★”课程为该核心专业主干课。 学位专业培养方案课程从 2020 级新本科人才培养方案中遴选产生，主要为学科基础课、专业基础课、专业课和实践教学环节四个平台精选而成，总学分为 50 学分，不含毕业论文（毕业设计）。 设置课程的名称、课程代码、学分、学时与 2020 级本科人才培养方案一致。 学生完成本人才培养方案，并符合《授予学位实施细则》要求可获双学士学位证书；完成任意 25 学分课程，可获辅修专业证书；若都不能获得，可作为主修专业的选修课学分。 其他规定见文件《辅修学士学位、辅修本科专业管理办法》。 21