包装工程专业人才培养方案（本科）.docx

本科专业人才培养方案 包装工程 Package Engineering 一、专业简介 包装工程是一门跨学科、边缘性、交叉性很强的应用型的学科，需要掌握材料、计算机、机械、测试等多种工程学科及一定艺术类和管理类的知识。包装工程专业是一门新兴学科，开设此专业的高等院校比较少，我校包装工程专业始建于 2003 年，目前已有的 5 届毕业生主要就职于全国各大包装及相关企事业单位的研发、管理和测试部门，从事系统包装设计、包装测试、生产管理及研发等工作。 二、培养目标和要求 本专业培养具有现代包装工程所必须的化学、生物、材料、美术、工程等基础理论知识；掌握包装材料、包装工艺设计、包装造型与装潢、包装机械、防腐保鲜包装等包装技术知识；能在包装工程技术领域（特别是食品包装领域）具备研究、开发、生产和管理能力的高级包装工程技术人才。要求在掌握现代包装工程技术基础理论的基础上，具备包装材料的选用、检验、包装机械设备的选型、包装工艺的设计、包装造型及装潢设计的能力。侧重食品包装工程技术。 三、专业类别及授予学位 专业类别为工科，授予工学士学位。 四、教学进程、学时学分总体安排 包装工程专业双学士学位课程设置及学时分配表 课程类别 课程代码 课程名称 学分 学时 学时分配 开课学期 学分要求 理论 实验 学科基础课 S902040110 高等数学（Ⅰ）Ⅰ 5 80 80 0 一 12 S902040111 高等数学（Ⅰ）Ⅱ 5 80 80 0 二 S902040304 普通化学（Ⅱ） 2 32 32 0 二 专业基础课 S901070103 包装材料学★ 2.5 40 40 0 四 13 S901070104 包装测试★ 2 32 32 0 六 S901070151 运输包装★ 2.5 40 40 0 六 S901070114 包装美学基础★ 2 32 32 0 三 S901070144 包装工程计算机绘图★ 2.5 40 0 40 四 S901070119 包装造型 1.5 24 24 0 五 38 课程类别 课程代码 课程名称 学分 学时 学时分配 开课学期 学分要求 理论 实验 专业课 S901070111 包装工艺学★ 2 32 32 0 五 18 S901070152 包装机械★ 2 32 32 0 五 S901070146 包装印刷★ 2 32 32 0 六 S901070153 包装装潢设计★ 2 32 20 12 五 S901070126 食品包装学（Ⅰ）★ 2.5 40 40 0 六 S901070355 包装结构设计★ 3 48 48 0 六 S901070101 PhotoShop 软件应用 2 32 0 32 四 S901070154 包装工程专业外语 2.5 40 40 0 七 实践教学环节 S911070101 包装工程计算机绘图课程设计 2 2 周 四 19 S911070102 包装工艺学实习 2 2 周 五 S911070104 包装结构课程设计 1 1 周 六 S911070107 毕业设计（包装） 12 12 周 八 S911070206 包装装潢课程设计 1 1 周 五 S911070207 包装机械课程设计 1 1 周 五 合计 62 备注： 本计划为双学士学位的第二学位专业培养方案，“★”课程为该核心专业主干课。 学位专业培养方案课程从 2020 级新本科人才培养方案中遴选产生，主要为学科基础课、专业基础课、专业课和实践教学环节四个平台精选而成，总学分为 50 学分，不含毕业论文（毕业设计）。 设置课程的名称、课程代码、学分、学时与 2020 级本科人才培养方案一致。 学生完成本人才培养方案，并符合《授予学位实施细则》要求可获双学士学位证书；完成任意 25 学分课程，可获辅修专业证书；若都不能获得，可作为主修专业的选修课学分。 其他规定见文件《辅修学士学位、辅修本科专业管理办法》。 39