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- 2022-02-22 发布于北京
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就和烤面包一样，普通面包也是从英国殖民统治时期流传下来的。
就如它的名字一样，这种面包常见于传统的场合。
;配方 :
面粉 : 100 %
水 : 40 %
干酵母 （红色燕牌）: 0.9 %
改良剂 : 0.3 %
盐 : 1.8 %
糖 : 2.4 %
油脂 : 1.8 %;发酵：3分钟
分割：250克/块及500克/块，搓成长条
松弛：15分钟
;
整型：面包入模
;
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