工厂饭堂承包合同.pdf

工厂饭堂承包合同 发包人： （以下简称甲方） 承包人： （以下简称乙方） 甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙 方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利 的原则达成下列之协议事项： 第一条 经营方式 1、由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂 设备有如下两种方案： 方案一：食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方 各执一份，经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修，费用自理。但合同期 满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。 方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止 合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期 满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各 执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。 2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈 亏的经营和管理。 第二条 结算方式 1、由甲方以工人每人 元/天，职员每人 元/天的伙食费标准， 以现金方式每月10 日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲 方应向乙方支付3%的滞纳金。（如需发票，税金由贵厂承担）。 第三天 双方的责任 1、甲方责任 （1）甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方， 乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。注：（如 属甲方原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就 餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担）。 （2）甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。 2、乙方责任 （1）乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为 员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国 家标准。 （2）负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。 （3）乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。 （4）乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查， 向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。 （5）乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自 行负责。 （6）乙方应对员工提出的意见积极做出改善。 （7）乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等， 且要做好记录。 （8）乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。 （9）乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物 中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。 第四条 伙食费分布情况 1、员工餐每人_____元/天：早餐_____元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒 头、米（河）粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各_____元，共_____菜_____ 汤（根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择），_____荤_____素，由员 工选_____荤_____素。 2、职员餐每人_____元/天，早餐_____元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、 肉丝面及面点等轮换供应，中晚餐各_____元，从_____菜_____汤中选_____ 菜_____汤，_____荤_____素。 3、夜宵临时决定人数，费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提 夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。 4、夜宵临时决定，费用按_____元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提 供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。 第五条 合同终止及违约责任 1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定 的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约 书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方 有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰，计收滞纳金。 2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调（以媒体公布为准， 上涨幅度达到10%）时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整 申