提取与沉淀分离技术.pptxVIP

会计学;二、经一系列不同的化学和物理方法处理，以求得差异分辨， 或按指令合成不同的高分子物质。如氨基酸序列分析和 序列合成、核苷酸序列分析和序列合成等。 ;细胞破碎;定义 采用一定的方法，在一定程度上破坏细胞壁和细胞膜，设法使胞内产物最大程度地释放到液相中，破碎后的细胞浆液经固液分离除去细胞碎片后，再采用不同的分离手段进一步纯化.;细胞壁的组成和结构;细胞破碎技术;1.1 捣碎法;1.2 匀浆法 影响匀浆破碎的主要因素是压力、温度和通过匀浆器阀的次数。 高压匀浆法的适用范围较广，在微生物细胞和植物细胞的大规模处理中常采用.;高速珠磨机研磨是常用的一种方法，它将细胞悬浮液与玻璃小珠、石英砂或氧化铝等研磨剂一起快速搅拌，使细胞获得破碎。 在工业规模的破碎中常采用高速珠磨机 ;2.1 反复冻溶法;将材料投入沸水中，维持90℃左右维持数分钟，立即 置于冰水浴中使之迅速冷却，绝大部分细胞被破坏。;;存在问题：超声波破碎在实验室规模应用较普遍， 处理少量样品时操作简便，液量损失少，但是 超声波产生的化学自由基团能使某些敏感性 活性物质变性失活。 ;三 化学破碎法;四 酶促破碎法;存在的问题：易造成产物抑制作用，这可能是导致 胞内物质释放率低的一个重要因素。而且溶酶价格高， 限制了大规模利用。若回收溶酶，则又增加分离 纯化溶酶的操作。 　另外酶溶法通