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微专题 3-5 探究液体沸腾实验问题
知识·解读
本实验在初中物理实验中占有重要地位,也是中考经常出现的实验题。
解题时,要把握以下几点:
(1)知道水沸腾的条件是达到沸点,继续吸热;
(2)知道水沸腾前气泡上升越来越小,沸腾时气泡上升越来越大,至液面破裂;
(3)知道装置的安装顺序是自下而上;
(4)知道使水尽快沸腾的方法:
①加水要适量,尽量少些; ②在烧杯中加水;
③适当加大酒精灯的火焰; ④沸腾前加热过程中,可在烧杯上加盖;
(5)知道气压与沸点的关系是气压越高,沸点越高。
典例·解读
例 1、在“探究水的沸腾”实验中。
(1)安装实验器材时应按照________(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。
(2)水沸腾时,准确测量的温度计示数如图甲所示,则水的沸点为________℃,当时的大气
压________(选填“高于”“等于”或“低于”)标准
大气压。
(3)a、b 两组同学绘制的温度随时间变化的图象如图乙
所示,由图象可得:水在沸腾过程中需要________热
量,温度________。通过图象可知,b 组加热到沸腾
所用时间较长,请写出一个可能原因:
_________________________。
【答案】(1)自下而上 (2)98 低于 (3)吸收 保持不变 水的质量较大或酒精灯火焰较小
【解析】(1)安装实验器材时,由于要考虑到酒精灯的高度及温度计的液泡都要浸没在水中,所以应自
下而上进行安装。
(2)从温度计的示数可读出此时液面停在 98 的位置处,而标准大气压下沸水的温度为 100
℃,所以此时的气压比标准大气压要低。(3)从图乙中可看出当水沸腾时,虽然吸收了热
量,但温度却保持不变;从图中的 a、b 两图线可看出它们的沸点一致,只是到达沸点的时
间不同,所以可能是水的质量不同或酒精灯的火焰不一致。
例 2 、某小组在做“探究水的沸腾”实验时,实验装置如图甲所示。
(1)图甲中A、B、C 三种读温度计示数的方法正确的是______________;图乙中,表示水在
沸腾时的现象是其中的____________(选填“左”或“右”)图。
(2)根据实验记录的数据,作出了水的温度随时间变化的图象,如图丙所示,由图象可知,
在当时条件下,水的沸点是________℃,说明此时的大气压________________(选填
“大于”“等于”或“小于”)1 标准大气压。
(3)为了说明水沸腾过程中是否需要吸热,应______________,观察水是否继续沸腾。
(4)水沸腾时,杯口附近出现大量“白气”,“白气”是水蒸气遇冷
______________________(填物态变化名称)形成的。
【答案】(1)B 左 (2)99 小于 (3)停止加热 (4)液化
【解析】本题考查水的沸腾实验。
(1)温度计读数时,视线要与液柱的上表面保持水平,故 A、C 错误,B 正确;由图乙知,左
图气泡在上升过程中体积逐渐变大,是沸腾时的图象,右图中气泡在上升过程中体积逐
渐变小,是沸腾前的图象;
(2)由实验数据知,水在沸腾过程中,吸热温度保持不变,水沸腾时的温度是99℃,所以水
的沸点是99℃。由于沸点小于 100℃,所以此时的气压小于标准大气压;
(3)为了说明水沸腾过程中是否需要吸热,应停止加热,观察水是否继续沸腾;
(4)水沸腾时,烧杯口上方有大量的“白气”产生,这主要是水蒸气液化形成的。
【应考关键】
1.探究固体熔化时温度的变化规律:
(1)加热方法:利用水浴法加热,使固体受热均匀。
(2)图象分析:加热时,有一段时间温度不变的固体为晶体,对应的温度为熔点。
(3)状态确定:低于熔点时为固态,高于熔点时为液态,等于熔点时为固液共存态。
2.探究水的沸腾:
(1)记住沸腾前后气泡的区别:沸腾前,气泡上升过程中不断减小,且气泡的总量较少;沸腾后,气
泡上升过程中不断增大,且气泡总量较多。
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