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PAGE 2
食品用合成香料含量要求查询表
编码
香料名称
英文名称
FEMA 编号
含量≥
备注
S0005
异丁醇
Isobutyl alcohol
2179
98%
S0006
正戊醇
1-Pentanol(Amyl alcohol)
2056
98.0%
S0007
2-戊醇
2-Pentanol
3316
97.9%
S0008
异戊醇
Isoamyl alcohol
2057
98.0%
S0009
1-戊烯-3-醇
1-Penten-3-ol
3584
98%
S0010
正己醇
1-Hexanol(Hexyl alcohol)
2567
96.5%
S0011
2-己烯-1-醇
2-Hexen-1-ol
2562
95%(顺式和反式异构体之和)
S0012
4-己烯-1-醇
4-Hexen-1-ol
3430
96.0%
S0013
正庚醇
1-Heptanol (Heptyl alcohol)
2548
97.0%
S0014
正辛醇
1-Octanol(Octyl alcohol)
2800
98.0%
S0015
2-辛醇
2-Octanol
2801
97.0%
S0017
顺式-5-辛烯-1-醇
cis-5-Octen-1-ol
3722
90%
次要成分:反式-5-辛烯-1-醇
S0018
正壬醇
1-Nonanol(Nonyl alcohol)
2789
97.0%
S0019
顺式-6-壬烯-1-醇
cis-6-Nonen-1-ol
3465
95.0%
S0020
反式-2-壬烯-1-醇
trans-2-Nonen-1-ol
3379
95%
S0021
2,6-壬二烯-1-醇
2,6-Nonadien-1-ol
2780
95%
S0022
正癸醇
1-Decanol(Decyl alcohol)
2365
98.0%
S0023
十一醇
Undecyl alcohol
3097
97.0%
S0024
月桂醇(十二醇)
Lauryl alcohol (Dodecyl alcohol)
2617
97.0%
S0025
1-十六醇
1-Hexadecanol
2554
97.0%
S0026
小茴香醇
Fenchyl alcohol
2480
97%(C10H18O)
S0028
龙脑
Borneol
2157
97%
S0031
异胡薄荷醇
Isopulegol
2962
95%(异构体之和)
S0032
苏合香醇(α-甲基苄醇)
Styralyl alcohol(α-Methylbenzyl alcohol)
2685
99%
S0035
苯丙醇
Phenylpropyl alcohol
2885
98%
S0036
玫瑰醇
Rhodinol
2980
82%(总醇C10H20O)“检测方法按照GB/T 14455.7”
次要成分:乙酸香茅酯、乙酸橙花酯和乙酸香叶酯
S0038
金合欢醇
Farnesol
2478
96%(异构体之和)
S0039
香叶醇
Geraniol
2507
88% (总醇C10H20O )“检测方法按照GB/T 14455.7”
次要成分:乙酸香茅酯、乙酸橙花酯和乙酸香叶酯
S0040
dl-香茅醇
dl-Citronellol
2309
90%(总醇C10H20O)“检测方法按照GB/T 14455.7”
次要成分:双不饱和C10 醇及饱和C10 醇、乙酸香茅酯、香茅醛
S0043
α-紫罗兰醇(甲位紫罗兰醇)
α-Ionol
3624
99.0%
S0044
β-紫罗兰醇(乙位紫罗兰醇)
β-Ionol
3625
92%(紫罗兰醇和紫罗兰酮的异构体之和不低于 99%)
S0045
二氢 β-紫罗兰醇
Dihydro-β-ionol
3627
97.0%
S0046
橙花醇
Nerol
2770
95%(总醇 C10H18O)“检测方法按照GB/T 14455.7”
S0047
橙花叔醇
Nerolidol
2772
97%
S0048
二甲基苄基原醇
Dimethyl benzyl carbinol
2393
97%
S0049
正丙醇
1-Propanol(Propyl alcohol)
2928
99.0%
S0050
3-己醇
3-Hexanol
3351
97.0%
S0051
1-己烯-3-醇
1-Hexen-3-ol
3608
98%
S0052
2-乙基己醇
2-Ethyl-1-hexanol
3151
97.0%
S0053
2-庚醇
2-Heptanol
3288
96.0%
S0054
3-辛醇
3-Octanol
3581
97.0%
S0055
顺式-3-辛烯-1-醇
cis-3-Octen-1-ol
3467
96.0%(C
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