第十一章味觉与嗅觉.pptxVIP

第十一章 味觉与嗅觉;第一节 味觉(taste) ;一.味觉感受器;图:味蕾和舌的神经支配;二.味觉转导的膜机制; ** 酸味的膜机制 ** ;** 甜味的膜机制 **;** 咸味的膜机制 **; ** 苦味的膜机制 **;三.味觉通道和功能;图:味蕾和舌的神经支配;A.左侧图示口腔内和食道上端的味感受器与延髓孤束核 的关系；右图示孤束核细胞发出的轴突投射到丘脑腹后内侧核，换神经元之后再投射到大脑皮层味觉区;B.味觉信息处理的基本通路方框图;第二节 嗅 觉;一.嗅觉感受器;;图：;二.嗅信号的转导机制;嗅信号的转导机制 (经由环腺苷酸(cAMP)门控通道的第二信使转导过程);三.嗅 球;1.嗅球的神经结构与功能;2.嗅球内的神经递质和调质;3.嗅觉信息处理;4.嗅球对前脑的输出;图：;图：;