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放寒假周记范文 我国北方过春节，素有吃饺子(jiǎozi)的习俗。而我作为一个南方人之 所以对饺子情有独钟，那是缘于今年暑假姑姑教我包饺子的那段经历。 那是假期中的一天(yītiān)上午，我突然想吃饺子，便说：“姑姑，好久没吃饺子了，今天中午就吃饺子，好吗〞。姑姑(gūgu)爽快地容许了。我美滋滋地躺在沙发上，等着姑姑给我煮饺子吃，但这时姑姑竟抱着一个粘乎乎 的大面团来到我面前说：“泽宇，来，一起做饺子。〞 “啊，做饺子〞我满肚狐疑地问道。 “你不会说你不会做吧〞这时哥哥冲我眨了眨眼，成心用“激将法〞幸灾 乐祸地插了一句。 我想：他们清楚知道我不会包饺子，却合伙演出一幕整蛊高招，是可忍但一想到那香喷喷的饺子，不争气的口水使我稀里糊涂地答复道： “我我会做，但不知宝刀老否〞 “好那咱们就快动手吧。〞姑姑在一旁有点急不可待了。 接着，我当然无可奈何地当起了哥哥的副手。他将面团放进盆里，熟练地揉搓起来。瞧他那得意劲，我的心越来越痒，便问道：“哥，我知道你累了， 不如〞 “好自己说的不许反悔。〞哥哥有点趾高气昂。 “不反悔就不反悔，谁怕谁呀不就是包饺子嘛〞这时我也不甘示弱地回 应他。 一开始，我乐癫癫的，一边把面团当作玩具在使劲揉，一边暗自发笑：“哥真笨这麽好玩还让我玩〞。但几分钟后，我就因体力不支而手指发软，就象中了“十骨软精手〞，一点也使不上劲，“唉，早知如此，真不该接这茬苦差使〞。我懊悔不已，但又怕他们笑话，只好咬紧牙关谢天谢地，终 于完成了第一道工序。 接下来，我把揉好的面团放在桌子上，等着姑姑来教我包饺子。只见姑姑手持“青龙堰月刀〞，使出“降面十八砍〞向面团挥去，待见那面团立马分成三段，喔，果然厉害，在场宾客无不侧目、微笑、默叹。这时，姑姑先让我和“擀面皮时，双手一定要配合得默契。右手执擀面杖在面团上擀，擀到面团约一半时停下来，左手紧接着转动面团。〞。姑姑先将切下来的面团揉成直径1厘米的圆柱体，不到半分钟就擀出了一个又圆又大的“薄饼〞。真简单呀我毫不在意地接过面团，用手掌把它压扁，然后，左手拿着“面饼〞，右手执着擀面杖，在这块“面饼〞上左挤右压，结果把一块原本漂漂亮亮的小“面饼〞擀成一个不方不圆的“丑八怪〞，不是大了就是小了，不是方的就是成了椭圆形，而且脸上也成了一幅 “世界地图〞，惹得姑姑和哥哥忍俊不禁而捧腹大笑 擀完面皮后，接下来就是包饺子，我接过姑姑递过来的饺子皮，轻轻放在左手上，右手用筷子夹了一点事先准备好的、用大葱、肉末做成的馅儿，小心翼翼地放在面皮上并摊匀，然后裹着馅儿一卷，再用力一捏。呀，这下糟糕了由于过度用力，饺子“开裆〞了，我急忙拿起一块面皮，给“开裆〞处贴上一 贴“膏药〞，成了新式的“双皮〞饺子。唉，包饺子也真不是一件容易的事。捏住这边，那边的馅又冒出来;捏住那边，这边的馅又冒出来。我索性捏住两边，没想到，两边都没漏馅，但饺子的“肚子〞却破了，我赶紧拿一张面皮，又把它的“肚子〞给补起来。而姑姑包的饺子像一个挺着肚子的“大将〞，而我包的饺子却像一个“伤兵〞。看着难看的饺子，我真不想包了。妈妈好象看出了我的心思。边包边说：“做事可不能半途而废呀〞我心想：如果连饺子都包不好，还能干什么呢我总结经验，吸取教训，仔细看着姑姑包饺子的动作，学着她包饺子的样子，把皮放在手掌上，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地理着，直到封口。虽然这次包的饺子长了点，但是，成功了。我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看，居然包得和姑姑的一样漂亮了，你看，它们排着整齐划一的队伍，好象在挤眉弄眼，又象在窃窃私语，夸我用妙手将它 们打扮得这麽靓 中午吃着自己亲手做的饺子，我觉得这顿饺子特别香，心里感到特别美。在这次包饺子的过程中，我既学会了包饺子，又懂得了：做事不能半途而废，不言轻易放弃。任何事情，只要经过坚持不懈的努力都会成功，就只怕没有人 敢去尝试;俗话说“世上无难事，只要肯登攀〞，我想正是这个道理。 2 宣布寒假开始了。大家都欢呼起来，我心里也可开心可快乐了。 下课的时候，我和同学们聊着许多话题，比方：你考的怎么样？你寒假准备去哪里游玩？你的寒假生活怎样安排。考试成绩比拟好的同学满脸轻松的表情，成绩不是太理想的同学满脸的不开心，不知道真样向父母交代。我考的 成绩还差不多，所以很期待这个假期。 师布置的作业；每天读一些课外读物。 啊！寒假开始了，让大家先把不开心的事丢到脑后，过一个开开心心的春 节吧！ 3 不知不觉又放假了，大家又迎来了寒冷的寒假，大家本应该开开心心的，可是不知怎么的大家却开心不起来，对！就是因为大家要迎接下学期的毕业考 试，所以大家都开心不起来，都为毕业考试而烦恼。 我是这么写的：我现在把自己比喻成一只无忧无虑的小鸟，不用上学，不用考试，也不用写作业，不用按时起床睡觉，不用被关在家里写作业，这种感觉真 是妙不可言。可惜