端午节包粽子作文-2022.docxVIP

端午节包粽子作文 传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味 的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。 周五黄昏写完家庭会议后，我去金华联购物广场买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我 们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香。边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。 去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反应说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎！ 端午节包粽子作文2 你们是不是都有自己喜欢的节日呢？不过我最喜欢端午节了！因为在端午节那天，我学会了包粽子。 就在端午节的前一天晚上，我兴奋得睡不着觉，心里想：明天会不会有什么惊喜呢？我怀着这样的问题睡着了。早晨，我迫不及待地换上衣服，突然，厨房里传来了一阵清香，“啊！〞原来是粽子的香味呀！〞我开心地说道。我立马跑到厨房，发现奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水时，奶奶大声地说：“呀！包粽子的材料没有了。〞我一听，信心满满地说：“我帮你找吧！〞奶奶一听，快乐极了。奶奶先教我如何摘粽叶，首先要找又长又宽的粽叶，这样才好包一些。奶奶教完我摘粽叶后，我们找到了一棵千年竹，上面的竹叶就是粽叶，我看了之后，发现它都叶子比普通的竹叶长且宽。奶奶说：“摘的时候要小心，因为它长得长，边上也可能会划到手，所以一定要细心。〞我听了后，开始小心翼翼地摘竹叶，过了几分钟，我和奶奶摘了一大半竹叶。接下来就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶说：“糯米其实就是普通的米，不过，包在粽子里，它就叫糯米！〞我听了后，心里想：原来粽子有这么多有趣的学问呀！所有的材料齐了后，奶奶和我开始包粽子，开始我不会包粽子，不过奶奶细致耐心地教着我，奶奶说：“先把竹叶弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的盖在上面，接着用麻绳绑一圈，好了，一个粽子就包好了。晚上， 爸爸和妈妈回来，奶奶把今天所有的事讲给她们听，他们都夸我很厉害哦！ 我最喜欢端午节了，因为在那一天我学会了包粽子。 端午节包粽子作文3 端午节带着一丝露水在甜美的睡梦中到来了。我正做着吃粽子的美梦，妈妈亲切的声音却将我拉回了现实：“起床啦！吃完早饭来包粽子！〞一听到粽子，我那固执的起床气立刻烟消云散，随即就从床上坐了起来，用脚把拖鞋一勾，飞奔着往厨房跑去。 到了厨房，我把早餐胡乱往嘴里一塞，狼吞虎咽地吃完了，接着飞快地跑到妈妈旁边坐下，看着妈妈熟练地抱着粽子。在妈妈的手下，一个个粽子像是一个个有灵性的小精灵，不一会儿就变成了让人垂涎三尺的粽子。看着妈妈那双神奇的手，我跃跃欲试，也想创造奇迹。 于是，我拿起了粽叶，双手往中间一拐，粽叶就变成了一个圆锥形的容器。我抓起一把糯米，往圆锥里放，可那糯米像一个个淘气的孩子一样，偏偏不肯听话，全跑回了盆里。我抬起粽叶一看，咦？怎么有个小洞？我再次把粽叶重新折一遍，把糯米放进去，可这些个小朋友还是不领我情，又往下钻去。糯米到了妈妈的手上就乖乖听话，一粒都不会漏。我仔细盯紧妈妈的手，生怕错过一个细节。原来妈妈把粽叶卷成圆锥的同时还在底下折了一个角，这才不会漏米，我在心里默默感慨劳动人民的智慧。我也学着妈妈的样子，果然淘气的糯米们都安安静静地呆在里面了。就在这时，我听见妈妈的声音在耳畔响起：“包好了吗？就差你这一个了。〞我惊讶道：“妈妈你怎么包得这么快？〞妈妈笑了笑，对我说：“因为我包得多了，熟能生巧呀。〞我恍然大悟，随后将手中的