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品质管理知识培训教材 品质管理概念 企业经营环境的审视 以品质为中心的经营方式 如何做好品质管理 企业体质强化与改善 品质保证 品质保证的意义 品质保证的演进阶段 制品责任与品质保证 品质保证与品质成本 品质保证体系 研祥公司品质管理流程架构 ISO9001：2000质量管理体系知识 第一章品质管理概念 企业经营环境的审视 外在环境： ●自由化、国际化的冲击 保护主义抬头 人工不足 消费者环境保护意识增强 社会不安 竞争激烈 生产型态改变 通货膨胀物价上涨 内在环境： 成本：经营成本急剧上升 品质：品质不良、顾客退货 产量：交期延误、效率低落 士气：做事被动精神不振，未以经营企业或单位之想法、立场来进行工作。 外在因素：不易掌握、控制、属不确定之变数，只能预测。 内在因素：可掌握、控制，也必需加以掌握控制。 企业应走之路 吸取成功企业之经验 高品质、低成本、高效率、高工资。 积极研究开发产品与领导市场。 多角化经营，积极培养经营人才。 推行全公司品质管理。 以品质为中心的经营方式 企业五大绩效目标：品质优势、速度优势、弹性优势、成本优势； 广义的品质：设计品质、制品品质、工作品质、服务品质等等。 品质为首要，品质稳定、不良率低、产量、成本才有办法管理好。 品质是企业的命脉。 以品质为中心，导引作业方法、技术、管理制度等的提升，使企业能在竞争激烈的环境中不断成长，适应高品质、高品味消费需求的时代。 如何做好品质管理 1、品质管理的目的 ●对消费者、顾客做保征，使能长期、安心、满足的使用产品或服务。 ●使质量、成本、交期达到最佳状态，尤其是品质成本的降低。 2、对品质管理的误解 ●品质控制=控制品质； ●品质是靠检查出来的； ●没有不良品就是品质保证 ●品质管理是品质部门的事情； ●品质只限于产品品质。 3、全公司品质管理 1）意义：结合公司内所有部门全体人员在所有阶段中，以最经济有效的方法提供符合顾客需求，满足产品或服务所需实施的品质管理活动。 ●所有部门全体人员参与： 上自总经理、总监、部门经理、下至工程师、组长、班长、员工，以至于幕后人员，每一个人都进行品质管理活动。 ●最经济有效的方法： 品质、成本、交期、士气、安全 ●所有阶段中实施： 从市场调查、产品企划、设计、试制、检验销售以至售后服务等每一个阶段均做好品质保证。 2）实施原则： ●确实做好品质保证，使顾客获得安心感、满足感； ●满足顾客的想法，以打破本位主义； ●实施标准化，建立协力合作的管理体系； ●转动PDCA的管理循环； ●依据事实的管理，并活用统计方法； ●尊重人性，建立全员参加管理的制度管道； ●有系统的不断持续进行教育训练； ●彻底有效的实施纠正与预防措施改善活动； ●坚决克服短期行为。 企业体质强化与改善 认知：企业体质即为[企业之力]，如企划力、开发力、销售力、竞争力、整合力、组织力、管理力、获利力等等； 企业体质不良现象 只重生产 习以为常 马马虎虎 顺其自然 本位主义 凡事被动、等待指示 多一事不如少一事 凡事缺乏计划的观念 不重视品质 半途而废、未能追根究底 满足现状不求改变 推托责任 不讲究方法 体质之强化 问题显在化的体质 重视过程管理的体质 重视源流的体质 全员有保证的责任意识的体质 4、品质失败的六大主因 ●没有正式的书面规定，甚多的口头命令与管理； ●既使有书面规定，甚多人未遵照规定执行或作业； ●无授权的私自变更作业程序或方法； ●失效的文件及规定未能立即销毁、废止； ●纠正措施没有彻底有效，亦无预防措施的心理准备； ●使用未经校正的设备、仪器、量具导致检测无效。 5、如何做好自己的品质工作 ●熟悉自己岗位的质量职责； ●清楚工作所依据的文件； ●做好工作所需要的记录； ●了解与本人有关工作接口； 熟悉本部门的质量管理体系文件和自己工作相关的部分； 熟练掌握工作技能。 第二章品质保证 品质保证的意义 消费者导向，使安心满意； 品质第一主义，减少品质责任问题； 全员关心品质的活动； 不断推动ＰＤＣＡ循环，使品质提升； 品质是生产者的责任不是消费者或检验部门之责任； 严格检查，不良品免费交换及保修期间内的免费修理，是无法保证品质、无法让顾客安心、满足的。 品质保证的演进阶段 以检查为重点的品质保证 　　　　认为由品检人员来确实检查，将不良品去除既为品质保证，但 以为品质只是检查人员的事； 并非产品的很多品质特性都适合做安全检查，如破坏性检查； 全数检查亦不能保证品质； 检查增加返修及废品（料）费用，使产量、效率降低，成本提高； 以制程控制为重点的品质保证 品质是于制程中形成的，