嘟嘟零食开店策划书.pptVIP

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关联商品---送礼食品: 第二十页,共三十六页。 (二)经营结构分析 根据顾客的性别,年龄,职业,个性 收入,购 买习惯等标准将顾客所需要的商品进行分类。 第二十一页,共三十六页。 时尚型消费群体 保健型消费群体 儿童 年龄 18—30 30—45 10---18 价值观 追求时尚,要档次 卫生,保健 安全,营养 就业 刚就业 职业稳定 无 收入 相当收入 收入稳定 无 购买习惯 冲动购买 保守购买 利益 追求品牌,特色 价格低,质量好 健康,有趣 第二十二页,共三十六页。 (四)确定商品范围的考虑因素 业态类型:小型的食品专卖店 经营规模:较小 经营特点:高质量,高服务水平,产品特色,价格适中 经营对象:附近居住居民和逛街的人群 商店的目标市场(参考上表) 商品的生命周期 竞争对手的情况:太和附近并未出现食品专卖店,稍微大型的商店或超市都是经营普通的零食,例如丰兴超市和人人佳。 有一间小型的凉果专卖店,以散卖为主,价格在10元一包左右。都是卖普通零食为主。 第二十三页,共三十六页。 四 开业促销策划 (一)促销目标 长期:提高销售,树立品牌。 短期:增加客流量,营造低价氛围,促进口碑传播,提高知名度 第二十四页,共三十六页。 (二)促销实施方案 (1)开店第一日促销:主题活动 主题:全家乐融融 促销商品:送礼食品 促销道具:气模公仔 宣传:海报宣传 广播宣传 派发传单(开店前一天派发) 促销方式:在开店这一天全天中,家人带着小孩子来买送礼食品来送给孩子作为节日礼物,我们就用傻瓜相机来给他们一家人在店里面照一张全家福(照片归客人),同时给他们送一份礼物。这样既可以让他们在店里留下美好记忆,又可以通过这种特殊的形式来做广告。 第二十五页,共三十六页。 气模公仔: 吸引客人, 调动气氛。 嘟嘟零食 开业啦! 第二十六页,共三十六页。 * * * 嘟嘟零食 开店策划书 策划人:范莹 黎丽媚 吴泳桦 李国政 招嘉朗 第一页,共三十六页。 目 录 一 商圈与选址分析 二 店面设计商品布局 三 商品经营结构分析与经营品类 四 开业促销策划 五 预计行业前景及本店营业前景 六 财务预算与投资回报测算 第二页,共三十六页。 一、 商圈与选址分析 白云区太和镇中心的和珊社区联升西路24号 第三页,共三十六页。 (疑惑区域) 和珊社区人口密度最高、最接近零售店,是我们的核心商圈。附近的谢家庄村、营溪村、米龙村、草庄村是次要商圈,其他村庄为边缘商圈。 第四页,共三十六页。 人口规模和特征: 和珊社区有常住人口30000多人,其中本地户籍人口2110人,外来人口约27900人。15岁以下的约占20%,15岁到35岁的约占60%,35岁以上的约占20% 第五页,共三十六页。 竞争对手分析 少:本社区范围内仅有一家专业性零食店 小:对手店体面积偏小 缺:对手商品种类较少 其他:其他的同类竞争对手为士多店,或大型商场内的超市。我们会在定位上与他们错开竞争。 第六页,共三十六页。 客流分析 附近100米内有3个公交车站,经过的公交车有二十多路,此为商业区,较多逛街购物的人群附近也有很多商店能吸引客流的聚集。 第七页,共三十六页。 二、 店面设计商品布局 (一)店面设计 待接手现店面图: 第八页,共三十六页。 改造后店面效果图: 第九页,共三十六页。 本店招牌 第十页,共三十六页。 (二)商品布局 整体布局效果图: 第十一页,共三十六页。 第十二页,共三十六页。 梯式货架参考图: 第十三页,共三十六页。 壁式货架参考图: 第十四页,共三十六页。 三、 商品经营结构分析与经营品类 主力商品--休闲食品 辅助商品---澳门特色食品 关联商品---送礼食品 第十五页,共三十六页。 主力商品--休闲食品: 第十六页,共三十六页。 第十七页,共三十六页。 第十八页,共三十六页。 辅助商品---澳门特色食品: 第十九页,共三十六页。 * * *

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