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2.2 观察微生物
认识微生物
观察霉的玻片标本
观察酵母
显微镜温室以来,人们对发霉等现象的原因有了更多的认识。
观察霉的玻片标本
橘皮上的霉 馒头上的霉
小微粒
(小微粒在食物上长出的“根”“茎”)
(落在食物上会生长发育)
菌丝
小微粒的家
霉菌结构图
食物上的霉,是一种微小的生物,叫霉菌。利用普通光学显微镜,可以看清它们的结构。食物等物品的发霉,就是霉菌在其上生长发育的结果。
观察霉的玻片标本
观察酵母
观察酵母
用肉眼、放大镜观察少量酵母与温糖水的混合液,有什么发现?
取一滴混合液,制成临时玻片标本,在显微镜下观察,有什么发现?
用显微镜观察酵母菌永久玻片标本,有什么发现?将酵母菌的样子记录在活动手册上。
还记得猿猴造酒吗?那就是看不见的酵母菌对水果的发酵作用。
在我们的身体的里里外外,生活着不计其数的微小生物,当人类发明了几百倍甚至上千倍的光学显微镜后,才得以看清了它们的真面目。
认识微生物
1683年,荷兰人列文虎克用自制光学显微镜(可放大300倍)观察人的牙垢(gòu),发现人的口腔中竟然生活着许多“小动物”,他惊叹道:“在牙垢中生活的动物,比整个荷兰王国的居民还要多!”这是人类第一次观察到细菌时发出的惊叹。
看了这则材料,你有什么感受?
列文虎克与微生物的发现
认识微生物
当可放大上万倍的电子显微镜问世后,人们发现了比细菌还要小很多的生物——病毒。
认识微生物
认识微生物
流感病毒
腮腺(xiàn)炎病毒
新型冠状病毒
大肠杆菌噬(shì)菌体
在自然界中存在着像酵母菌、霉菌、细菌和病毒等体型微小、结构简单的生物,统称为微生物。
认识微生物
微生物是一类非常微小的生命体,它们没有头、脚、眼睛,也没有根、茎、叶,通常要借助显微镜才能看清楚。
微生物在大自然中分布极广,空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方,如火山、岩石里。
认识微生物
认识微生物
水绵
衣藻
认识微生物
在“微生物”王国中也有特殊的“公民”,如蘑菇和木耳,它们是“微生物王国中的巨人”,用肉眼就可以清晰看到。
认识微生物
牛肝菌
榛(zhēn)蘑
木耳
在野外不要随意采摘、食用蘑菇,有些蘑菇含有剧毒!
在野外不要随意采摘、食用蘑菇,有些蘑菇含有剧毒!
认识微生物
种蘑菇
打开菌包的袋口,留出一个小口。
3—15天,菌包上面会长出菇蕾(lěi)。勤喷少量水,保持表面潮湿。
欣赏我们的劳动成果!
做酸奶
做酸奶
Thanks!
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