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食品安全抽样检验管理办法考试题库附答案
1. 抽样人员应当熟悉( )等的相关规定。 *
食品安全规章(正确答案)
食品安全法规(正确答案)
食品安全标准(正确答案)
食品安全法律(正确答案)
2. 市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录买样人员以及( ?? )等信息。 *
付款账户(正确答案)
注册账号(正确答案)
收货地址(正确答案)
联系方式(正确答案)
3. 食品安全监督抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品。 [判断题] *
对(正确答案)
错
4. 抽样人员现场抽样时，应当记录被抽样食品生产经营者的( )等可追溯信息。 *
营业执照(正确答案)
生产许可证(正确答案)
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