学校秋冬季肺炎疫情防控期间食堂食品安全工作应急预案.pdfVIP

学校秋冬季肺炎疫情防控期间食堂食品安全工作应急预案 学校秋冬季肺炎疫情防控期间食堂食品安全工作应急预案 为全面实行党中央、国务院疫情防控决策部署，落实省委、市委针对新型冠状 病毒感染的肺炎疫情防控启动突发公共卫生事件一级响应的措施，进一步加强餐 饮服务场所集中用餐环节的疫情防控工作，为切实做好疫情防控期间学校食堂食 品安全工作，预防食物中毒事件和传染病的发生，维持正常的教育教学秩序，特 制定本应急预案。 一、指导思想 以《XXXX工作方案》、《XXXX2020年春季开学的通知》文件精神为指导，认真 贯彻国家《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理方法》和区