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- 2022-03-27 发布于河南
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学校食堂致家长一封信
各位家长:
感谢您放心让孩子来我校就读,这是对我们的信任与鼓励,我们有责任助力您的孩子茁壮成长。学校食堂的服务体现着教育服务思想,关系着孩子们健康成长,因此,我校食堂学校坚持食品安全、营养合理、成本运行的原则来服务师生。学校厨房布局合理,内设齐全,均严格执行《食品卫生法》、《市中小学集体用餐操作规范》,在食堂管理方面,我们在各个环节都力求做到精益求精,具体如下:
一、原材料质量管理
采购的原材料严格按照相关规定。严把采购、验收关。食材采购来源于全县统一招标的供货商家,互守《供货责任协议书》,明确了配货质量、运送要求,验收标准,规定了供需双方的义务和责任。原材料和物品进库时都进行质量验收,杜绝以次充好,杜绝质量不符,责任到人。
二、学生普餐管理
学生食堂普通用餐早餐供应肉包子,馒头,面条,稀饭,豆浆,面疙瘩每天变换;中、晚餐配餐包含两荤两素其中含一汤(十一收假后开始执行,价格按原价格暂行:一二年级4.5、三四年级5元、五六年级5.5元)。学生需先充值,统一刷卡,请假由班主任说明申请免刷或补充。一日三餐都由值周值日教师自费陪餐。学生餐饮的质、量、价由有家长参与的膳食委员会共同参与形成并进行监督。食堂结余会通过放免费水果或学生免费就餐等途径返还给学生。
三、营养用餐管理
我校属国家营养改善计划实施学校,在校学生国家按上学天数每人每天补助4元营养改善资金。学校食堂按县
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