生物化学简明教程ppt 第十二章核酸代谢.pptVIP

第十二章 核苷酸代谢 ① 作为合成核酸的原料： 如用ATP，GTP，CTP，UTP合成RNA，用dATP，dGTP，dCTP，dTTP合成DNA。 ② 作为能量的贮存和供应形式： 除ATP之外，还有GTP，UTP，CTP等。 ③ 参与代谢或生理活动的调节： 如环核苷酸cAMP和cGMP作为激素的第二信使。 ④ 参与构成酶的辅酶或辅基： 如在NAD+，NADP+，FAD，FMN，CoA中 均含有核苷酸的成分。 ⑤ 作为代谢中间物的载体： 如用UDP携带糖基，用CDP携带胆碱，胆胺 或甘油二酯，用腺苷携带蛋氨酸（SAM）等。 核苷酸类物质在人体具有多方面的生理功用： *核酸和核苷酸的分解代谢 核苷酸(nucleotide)是构成核酸(nucleic acid)的基本单位，人体所需的核苷酸都是由机体自身合成的。 食物中的核酸或核苷酸类物质基本上不能被人体所利用。 食物中的核酸通常以核蛋白的形式存在。核蛋白在胃中受胃酸作用，分解为核酸和蛋白质。 核酸在小肠由胰核酸酶催化，水解产生单核苷酸；后者核苷酸酶的催化下，进一步水解产生磷酸和核苷。 核苷在核苷酶的催化下，最后水解产生戊糖和含氮碱。这些水解产物中，只有磷酸