中大课件营养矿物质.pdfVIP

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  • 2022-03-31 发布于北京
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无机盐(矿物质) 无机盐(矿物质) 矿物质 矿物质 1 常量或宏量元素(含量大于0.01%体重): 7种 常量或宏量元素 钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫 2 微量元素 (含量小于0.01%): 微量元素 1995年,FAO/WHO/IAEA (1)必需微量元素(10):铜、钴、铬、铁、氟、 碘、锰、钼、硒、锌 (2

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