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食堂安全用电、用气管理制度 食堂用电、用气安全已成为公司消防安全工作的重点。为搞 好用电、用气的安全管理，措施如下:。 一、食堂安全用电、用气管理、内外电源线路、供气管道布 局、施工、检查、验收、维护均由各单位指定专人负责，统一办 理。 二、电源线路在布局设计时，必须充分考虑负荷的需要，使 电路有足够的剩余容量，对陈旧老化、超负荷的电源线路，必须 有计划地逐步更换。一时难于更换的，必须在确保安全的条件下， 采取特别防护措施，否则，必须暂停使用。 三、电源线路必须安装可靠的保险装置，适当增装空开，并 正确使用保险丝，确保用电安全。禁止使用铜线和其它非专用金 属线替代保险丝。新建的必须安装漏电保护装置。 四、所有电路安装、电器操作人员，都必须是专业人员，非 电工专业人员不得接触电源，在操作时必须有可靠的绝缘措施， 并按规定严格进行检查，防止触电事故的发生。 五、所有用电用气场所必须执行“人走电关、关气”的规定， 人员离开用电场所或电器设备不使用时，要关闭总电源。24小时 用电的设备，必须有专人值班，随时掌握用电的安全情况。 六、凡有高电压的场所、电线裸露的地方，应设立醒目的危 险警示标志，并采取有效的隔离措施，防止电击事故发生。 七、电器在使用过程中，发生打火、异味、高热、怪声等异 常情况时，必须立即停止操作，关闭电源，并及时找电工检查、 修理，确认能安全运行时，才能继续使用。 八、安全用电必须坚持定期检查，作好登记，防止线路老化 和开关漏电，对存在的隐患要及时整改。 九、食堂用气做饭时应在确保安全的条件下进行操作，操作 完毕应及时关闭气阀，煤气罐应是符合国家标准的并要按规定定 期检修，过期作废的煤气罐应交消防部门作废，不得随意、随地 排除罐内残液。 十、食堂内应按规定配置足同购的灭火器材。工作人员要要 牢记三懂三会。 十一、凡违反上述规定造成自身伤亡由当事人自己承担一切 责任和损失，造成他人伤亡和设备、财产损失的，将根据情节和 损失程度给予当事人罚款、赔偿，直至移送司法机关追究其刑事 责任。 小学