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- 2022-04-04 发布于湖南
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幼儿园小班社会教案《好忙的厨师》厨房里的叔叔阿姨活动反思【幼教课件】
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\o 社会教案 #社会教案
活动目标:
1、认识厨师的装扮和常用工具。
2、了解厨师的工作内容。
3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
活动准备:
1、“社会万花筒”:《我们的厨师》(请参见幼儿用书)。
2、事先联系好饭店厨房的厨师,准备幼儿参观事宜。
3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。
活动过程:
一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》,了解厨师的主要工作。
1、 请看画面上有谁?你从哪里可以看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。
2、 厨师为什么需要这样装扮?有什么特别的作用?(例如:白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去,避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中)。
3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具?
二、 参观前谈话。
1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则(如:地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤)。
2、 鼓励幼儿想好问题,大胆向厨师提问。
三、 参观厨房。
四、 分享感想。
回活动室分享参观厨房后的感想,借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜,这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。
五、实践活动。
鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物,拍照带入园与同
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