莴苣 (Lactuca sativa?L.) 属一年生或二年生草本菊科,是一种重要的蔬菜作物,栽培莴苣起源于西南亚地区,目前已在全世界广泛种植[1]。莴苣是我国常见的蔬菜种植类型,味道鲜美,富含多种矿质元素,在太湖地区秋冬季广泛种植。因其产量和经济效益较高,且氮素需求量较大,在现实生产中人们通常投入大量肥料,特别是氮肥以达到高产目的[2]。充足的氮素供应可提高莴苣中矿质养分含量,改善碳水化合物和糖类的比例,提高维生素C和胡萝卜素含量[3],但过量氮肥施用不仅不能显著增产,且易造成植株硝酸盐过量累积,对水环境和大气环境也会造成负面影响[4-6]。因此,在保证产量的同时确定合理的化肥氮用量是莴苣生
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