酒店安全管理培训.ppt

酒店安全理培训课堂 酒店安全工作的目的： ★ 保护客人，人身安全及财产安全。 ★ 保护酒店及员工人身与财产安全。 ★ 保护其它有合法身份的在店人员。 ★ 保护隐私权。 酒店安全管理的困扰、困难： １、酒店是一个开放式的经营企业，是一个公共场所。 ２、酒店内有大量的财物，是一些不法人员进行偷盗的目标。 ３、酒店无法对每位客人进行安全交流。 ４、酒店是招待服务性质的企业，不能跟随客人。 ５、酒店内每天有大量的人员，易发生事故（偷盗、打架、醉酒、设施故障）等。 1、不要轻易相信陌生人，不要被利益差价、高额利润所诱惑。 2、天上不可能掉下陷饼。 3、出门在外，不要贪小便宜，不要让犯罪分子有机可乘。 酒店安全的管理观念 1、不安全的酒店是没有竞争力的酒店。 2、安全的管理是一门科学，不是一种常识。 3、要抓本质安全和细节管理。 4、管理好酒店必须注重安全，安全就是效能。 客房常见的作案手段 ★ 翻窗、攀爬入室行窃。 ★ 撬门、扭锁、偷配钥匙行窃， 在房门上做手脚。★ 骗取服务员开门， 骗取客人开门。 ★尾随客人入室抢劫。 ★趁客人开门未锁作案。 ★顺手牵羊、偷梁换柱行窃。 ★偷拆物品、零件行窃。 ★内部职工作案。 客房部员工应注意的安全问题 　1、时刻注意客房及客房内的安全。 　2、发现可疑的人或情况立即询问并报告。 　3、按照规定的程序进出客房。 　4、服务员不能随便为陌生人开门。 　5、其他部门人员进入客房要有客房部人员陪同进入。 　6、及时检查客房内的财产及物品，以防客人带走。 前厅部工作人员应注意的安全 确保每位客人正确的登记，应注意验明客人的身份。 严格控制好客房的钥匙，发现可疑人员或情况立即报告。 为住店客人保密，确保客人行李安全。 话务员要为安全工作传递信息。 维护大堂秩序，严防不法份子趁机作案 客人登记有下列情况的应该注意 1、证件有涂改，印章有问题。 2、证件照片与本人不符，多种证件不一致。 3、本人不熟悉其工作单位情况的。 4、身份和外貌要相符。 5、证件使用时间与破损度不一致 光天化日之下的偷盗 钱包千万不要露出来 提防身边的小孩 逛街时多长几个心眼 亲热时提高安全意识. 团伙作案 又是小孩 光天化日之下，已经可以不用偷了！！！ 别光顾着打电话 别指望路人会提醒你 骑车的都不放过 超市门口 跑动中…… 小偷的细心+耐心+狠心+被偷人粗心=小偷得手