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- 2022-04-09 发布于上海
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领班培训资料第1页/共147页三、怎么当好客房领班四、会议内容的顺序五、对会议主持人的要求六、怎样组织会议第2页/共147页七、管理理念与技巧八、领班交接班制度九、巡楼的方法及注意事项十、如何安排计划卫生第3页/共147页十一.客房领班应具备的素质十二、如何作好基层管理者十三、如何提高员工工作效率第4页/共147页十四、如何管理员工情绪十五、 如何做好培训第5页/共147页领班培训课第6页/共147页一 员工心目中的现代酒店领班 现代酒店领班有多元角色作用,是领袖、是讯息传达者、是导师、是裁判、是模范、是咨询者。第7页/共147页一.具有真才,能实干。 1.熟悉本职工作的业务知识,有较强的操作技能。 2.具有一定的管理理论基础。第8页/共147页 3.要积极的学习新知识、新技术、新观念、新理论。 4.要求见识要广,因为服务“上帝”不容易,处在管理第一线的领班,必须善于把握新情况,不断研究顾客的新要求。第9页/共147页 5.紧急关头能起到激励员工的作用。第10页/共147页二.现代酒店领班处人处事要公平公正,不搞亲疏。 1.尊重员工的人格。第11页/共147页 2.对犯了错误的员工,要热情的帮助他,而不要讽刺、挖苦。 3.对员工提出的问题,要耐心地从正面作出回答。第12页/共147页三.现代酒店领班善于沟通、会协调。1.重视沟通的双重性。2.应意识到与下属谈话的态度比说话的内容更重
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