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酒吧试题
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一、填空题。（每题1分，共10分）
1、酒是世界四大饮料酒、（茶）、咖啡、（清凉饮料）之一。
2、酒是使用（粮食）、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含（乙醇）带刺激性的饮料。
3、通常用（酒精度）来表示酒精在饮料中的含量。
4、酒根据生产方法分为（发酵酒）、（蒸馏法）、（浸制法）和勾兑酒。
5、葡萄酒按颜色分为（红葡萄酒）、（白葡萄酒）、（玫瑰葡萄酒）。
6、香槟是一种（有汽）的（葡萄）酒。
7、白酒按香气特点分为（清香型）、（浓香型）、（酱香型）、（米香型）、（兼香型）。
8酒精在常温
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