普通动物学实验三、家鸡的解剖.pptVIP

实验三、家鸡的观察与解剖 一、实验目的 通过观看多媒体图片，进一步认识鸟纲动物的分类及代表种类的形态特征。 通过对家鸡外形的观察和内部解剖，掌握鸟纲动物的主要身体结构特征。 二、材料与用具 家鸡的活体标本；解剖盘、剪刀、镊子等。 三、实验内容与方法 1、鸟纲动物的分类及代表种类形态特征的认识 2、鸟纲代表动物鸡的外形观察：头部（眼、鼻、口腔、喙、耳、冠） 颈部、躯干、翅膀、脚爪、羽毛 3、家鸡的内部解剖与观察 1）循环系统：（1）心脏 （2）双循环 2）消化系统： (1) 消化道：口腔、食道、胃、小肠 （2）消化腺：肝脏、胰脏、脾脏 3）呼吸系统：（1) 外鼻孔(2 ) 内鼻孔(3) 喉 (4) 气管(5) 肺(6) 气囊4）排泄系统： (1) 肾脏 (2) 输尿管 (3) 泄殖腔 5）生殖系统： (1) 雄性：精巢（睾丸）1对 (2) 雌性：右侧卵巢退化，左侧卵巢有发达的输卵管。 四、作业： 1、绘家鸡的消化系统解剖图。 2、简述鸟纲动物的进化特征和飞行能力的要素。 (一) 外形观察取活家鸡观察其头、颈、躯干、尾和附肢五部分，除喙及脚部具有角质覆盖物外，全身被有羽毛，羽毛分布可分为羽区和裸区。1．头部：头部前端具有喙；上部有肉冠，下部有肉垂；喙基部有外鼻孔；眼具有可动的眼睑及半透明的瞬膜；眼后有被羽毛遮盖的外耳孔。2．颈部：细长，活动灵活。 3．躯干：纺锤形，两侧有翼，下部有脚，躯干后端腹侧具有泄殖腔孔。 4．尾：具有尾羽；尾的背面基部具有一对尾脂腺，这是鸟类唯一的皮脂腺，分泌油脂以保护羽毛。 5．附肢：有翼和脚。 （二）内部解剖及观察 将鸡置于解剖盘中腹部向上，用水打湿腹部羽毛，然后拔掉羽毛，拔时要顺着羽毛生长方向，同时用手按住皮肤，以免将皮肤撕破，在拔颈部羽毛时尤要小心，每次不要超过2～3枚，拔羽毛时注意羽区和裸区之分。拔下的羽毛放在盛有水的大烧杯中。在泄殖腔孔下方，垂直于胸骨，横向将腹壁切开一小口；在颈部纵向亦切开一小口，暴露出气管，将气管切断，插入一玻璃管，向内吹气，可在腹部开口处观察气囊充气情况。 将腹壁开口扩大，沿着龙骨突起切开皮肤，切口前至嘴基，后至泄殖腔。沿身体两侧，用骨剪将两侧肋骨剪断，将胸部前端乌喙骨与叉骨联结处剪断，把胸部胸骨、乌喙骨等一起揭开，可看到内脏的自然位置。在剪开胸部揭开胸骨时要特别小心胸部前端的血管，尽量不要弄破；在剥离嗉囊时也要特别小心，以免造成破损。 1．循环系统 （1）心脏：位于躯体的中线上，体积很大。用镊子拉起心包膜，然后以小剪刀纵向剪开，除去心包膜，心脏即可露出。可见心脏被脂肪带分隔成前后两部分。前面褐红色的薄壁部分是左右心房，后面颜色较浅壁厚部分是左右心室（对比左右心室壁的差异）从实验观察中可以看到鸡的心脏体积很大，并分化成四室；静脉窦退化，体动脉弓只留下右侧的一支，因而动、静脉血完全分开，建立了完善的双循环。 2、消化系统 (1) 消化道：口腔：剪开口角进行观察。上下颌的外缘生有角质喙。舌位于口腔内，前端呈箭头状。在口腔顶部的两个纵走的粘膜褶壁中间有内鼻孔。口腔后部为咽部。食道：沿颈的腹面左侧下行，在颈的基部膨大成嗉囊。嗉囊可贮存食物，并可部分地软化食物。 胃：鸡的胃由腺胃和肌胃组成。腺胃又称前胃，上端与嗉囊相连，呈长纺锤形。可剪开腺胃观察内壁上丰富的消化腺。肌胃又称砂囊，上连前胃，为一扁圆形的肌肉囊。剖开肌胃，可观察呈辐射状排列的肌维纤。肌胃胃壁厚硬，内壁覆有硬的角质膜（鸡内金），呈黄绿色，内藏砂粒用以磨碎食物。小肠：较长，前端呈“V”形部分为十二指肠，小肠与大肠交界处有一对较长的盲肠。大肠：直而短，也叫直肠，末端开口于泄殖腔。 （2）消化腺：肝脏：赤红色，分左右两大叶，右叶较大，其后方有一胆囊。胰脏：位于十二指肠弯曲部内，淡黄色，有胰管2~3条通入十二指肠后部。小心分开附近胰脏就可看到。脾脏：位于十二指肠附近有一卵圆的紫色小球，属淋巴器官。 3．呼吸系统(1) 外鼻孔：开口于喙基部。(2 ) 内鼻孔：位于口顶中央的纵沟内。(3) 喉：位于舌根之后，中央的纵裂为喉门。 (4) 气管：一般与颈同长，以100-120个完整的软骨环支持。在左右气管分叉有一段膜状的较膨大的鸣管，鸣管上下有鸣肌，是鸟类特有的发声器官。  (5) 肺：左右二叶，位于胸腔的背方，为一对弹性较小的实心海绵状器官。 (6) 气囊：与肺连接的数对膜状囊，