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农学概论名词解释汇总 农学（狭义）：是指研究农作物生产的一门科学 长日照作物：在日照长度必须大于某一时数或者暗期必须短于一定时数才能开花结实的 作物 短日照作物：在日照长度必须小于某一时数或者暗期必须长于一定时数才能开花结实的 作物 中日照作物：开花与日长没有关系，只要其他条件适宜，一年四季都能开花的作物 定日照作物：要求有一定时间的日长才能完成其剩余周期 作物的分布：作物通过扩散，在不同地理区域位置上种植后形成的不同的空间配制情况 生活型：不同作物生长在相同的环境条件下，形成具有相似特征的结构和生物学特性 生态型：同一作物不同品种长期生长在不同的环境条件或人工选择条件下，形成不同的 生态型 作物的生长：指植物细胞的增大与增多，是植物体或某一器官体积或重量增加的量变过 程 发育：指作物从营养生长转到生殖生长的质变过程 作物生育期：作物完成从播种到收获的整个生长发育所需的时间 生育时期：在作物的一生中，其外部形态特征总是呈现若干次显著的变化，根据这些变 化，认为地花粉为若干个生育时期 温光反应特性：作物生长发育过程中需要一定的温度和光周期诱导，才能从营养生长转 为生殖生长的特性 作物生长大周期：作物在生长过程中，细胞、器官或整个植株的生长速度都不一样，即 初期生长缓慢，以后逐渐加快，生长达到最高峰以后，开始逐渐减慢，直至完全停止，形成 了慢-快-慢的规律 极性现象：作物某一器官的上下两端，在形态和生理上都有明显的差异，通产是上端生 芽下端生根，这种现象称为极性 再生现象：作物体各部分之间既有密切的关系，又有都灵。当作物体失去某一部分后， 在适宜的环境条件下，仍能逐渐恢复所失去的部分，再形成一个完整的新个体，这种现象叫 再生 相关性：作物各器官在生长过程中相互影响的关系，称为相关性 休眠：有些作物的种子在适宜的环境条件下仍不能正常萌发，这一现象称为种子的休眠 作物产量：单位面积土地生产的农作物产品数量 生物产量：作物在整个生育期间生产和积累有机物的总量，即整个植株的干物质重量 经济产量：指单位面积上所获得的有经济价值的主产品数量，也就是生产商所说的产量 经济系数（收获指数）：在一定的生物产量中，获得经济产量的多少，要看生物产量转 化为经济产量的效率，这种转化效率称为经济系数或收获指数 作物产量的形成：作物整个生育期内利用光合器官将太阳能转化为化学能，将无机物转 化为有机物，最后转化为具有经济价值的收获产品的过程 光合面积：作物上所有的绿色面积，包括具有叶绿体、能进行光合作用的各部位 光合强度：也称为光合速率，是指单位时间内单位叶面积吸收、同化二氧化碳的量数 作物群体：指该种作物的多个体的集合体 作物群体结构：主要指群体的组成、大小、分布、长相、动态变化以及整齐度等 群体分布：指群体内个体以及个体各个器官在群体中的时空分布和配置 作物品质：指收获目标产品达到某种用途要求的适合度 形态指标：指根据作物产品的外观形态来评价品质优劣的指标 理化指标：指根据作物产品的生理生化分析结果评价品质优劣的指标，包括各种营养成 分的含量、各种有害物质的含量等 食用品质：指蒸煮、口感和食味等的特性 营养品质：主要是指蛋白质含量、氨基酸组成、维生素含量和微量元素含量等 工艺品质：指影响产品质量的原材料特性 加工品质：指不明显影响加工产品质量，但又对加工过程有影响的原材料特性 光周期现象：作物发育受到日照长度的影响，对日照长度的这种反应称为 作物温度三基点：各种作物对温度的要求有最低点、最适点和最高点之分，称为 冻害：指作物体内冷却至冰点以下，引起组织结冰而造成的伤害或死亡 冷害：作物遇到0℃以上低温，生命活动受到影响而引起作物体损害或发生死亡 活动温度：在某一生育期或全生育期中高于生物学最低温度的日平均温度 有效温度：日平均温度与生物学最低温度的差数 活动积温：作物全生育期或某一生育阶段内活动温度的总和 有效积温：作物全生育期或某一生育阶段的有效温度的总和 旱害：指长期持续无雨，又无灌溉和地下水补充，致使作物需水和土壤供水失去平衡， 从而对作物生长发育造成的伤害 涝害：长期持续阴雨，或地表水泛滥，淹没农田，或地势低洼田间积水，水