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医院食物中毒事件应急预案 1. 指导思想： 为确保医院就餐卫生安全， 减少群体性食物中毒事件的发 生，保障患者和医护人员身体健康，保持良好的医疗秩序和维 护社会和谐稳定。 2. 食物中毒预防应急领导组 组长： xxx 乡且员 ： xxx、 xxx、 xxx 3. 应急处理程序 3. 1 停止使用中毒食物。 3.2 留取疑似食品等标本，以备检验。 3.3 组织医生对