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泓域咨询/年产xx吨罗汉果糖项目可行性分析报告
年产xx吨罗汉果糖项目
可行性分析报告
xx有限责任公司
报告说明
罗汉果是我国特有的药食同源植物。罗汉果甜苷是以罗汉果为原料，经过提取分离纯化而制得的三萜皂苷类化合物的总称，主要包括罗汉果甜苷V、11-氧苷、赛门苷I、罗汉果甜苷Ⅱ、罗汉果甜苷ⅠE等，其总量占罗汉果鲜果重的0.4%左右。罗汉果甜苷V是最主要的甜苷物质，其甜度约为蔗糖的300倍，其含量也最高，也是评价罗汉果及罗汉果甜苷的最常用指标。罗汉果甜苷的甜味主要取决于苷元上的葡萄糖配基的位臵、数量及立体结构。
根据谨慎财务估算，项目总投资39958.10万元，其中：建设投资3179
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