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马来西亚食品标签概要 马來西亚地处亚热带，以种植油棕、橡胶、可可等经济作物为主，每年需大量进口粮食、 蔬菜及水果制品。同时民族众多，外来移民也多，这些早就了她的饮食文化也异常丰富，汇 集了屮国、印度、西方、马来西亚本土民族的食物。主食是米饭，面食也较为常见。因为马 来西亚气候炎热潮湿，口味较重，以辣为主。种种方面形成了马来西亚特殊的饮食特色。 为了确保食品安全和保护消费者的利益，马来西亚于1983年就颁布并实施了食品法令, 1985年补充完善。马来西亚食品法令（1983）和食品法规（1985）规定了食品质量控制的 不同方面，包插食品标准、食品卫生、食品进出口、食品广告以及实验室的鉴定等。特殊食 品要求有明确成分注明以及标签要求。同时，因为马来西亚的人口屮有半数以上是穆斯林人, 所以对于含猪肉和酒精的食品标签要求非常严格。2003年颁布了营养标签法规。2004年正 式实施。 新法规要求所有马来西亚国内市场出售的本地生产或进口食品都必须遵守该条例。该条 例要求生产商必须在食品营养标签上,清楚表明食品所含的4种营养成分，即能量（卡路里）、 脂肪、蛋白质和糖份。 一、标签要求 食品是在马来西亚生产、加工、包装的，要使用马来西亚语，进口食品，可使用马来西 亚语或是英语，而且无论哪种情况都可以有其它语言的翻译包含在里面。 （一）、标签详细特殊规定： 1、 食品适当的指示或是对食品的描述要包括主要成分的名称。适当的指示主要指一个 名称或是描述要详细而精确，并非普通的名字或是描述，里而可以对预期的购买者说明食品 的真实天然属性及它的适用性，并且标签的字体应该在足够显著的位置，比其它各部分更有 强调性。 2、 如果是多种成分混合食品，则必须说明包含的成分是混合的，且用以下格式将其联 接说明：“mixed” （写入适当食品名称）;或是“blended” （写入适当食品名称）。但如果这 些混合食品不符合1985年食品规则的标准，则不能够用这种形式说明。 3、 如果食品里包含有牛肉、猪肉或是其派生物、猪油等，则必须用下列形式给予说明: CONTAINS（包含牛肉、猪肉、其派生物、猪油等的情况）”，可以用其它文字说明。 4、 如果含有酒精，则使用大写、粗体、无截线，不小于6号的字体:“CONTAINSALCOIIOL”, 或是用其他文字说明，但要标于食品名称的下面。 5、 如果食品包括两种或更多种成分的，除了水，食品添加剂和营养补充成分，对于其 他成分根据所含比例按降序排列且用适当指定名称注明，如果需要，可标出这些成分所占比 例多少。 6、 如果含有食品添加剂，则应该用以下格式说明:acontains permitted（相关的食品 添加剂）”。倘若是色素或调味剂的悄况下，如果能明确说明它们的普通名称或是适当指定名 称，则可代替其化学名字。 7、 注明最小净重、体积或包装容量：如果在食品中，食品是注满液体的食品，则应注 明无液体时食品的最小重量。 对于进口食品，应该注明制造商、包装者、制造产权所有者或是任何他们的代理商 的名称和地址以及马来西亚进口商名称和地址，食品原产地国家。请注意上述的要求，仅仅 在包装上出现制造商的商标、包装商、进口商或销售商的电信地址、邮政地址、或者是公司 名称都是不充分的。 9、对以上第5、6、7、8条的要求，需用不小于4号字体书写。 10、 对于以上标签的详细特殊要求应该在标签的显著位置注明。每个标签要用清晰及耐 久的注明在包装材料上或是附在包装上。 11、 以下几种情况标签可以放在包装里面：包装材料是由透明材料制成，所包装的食品 不是直接被食用的，或是要被消费但食品有天然的外壳、豆荚或是内部独立包装，保证食品 不会与标签直接接触。 12、 如果被贴标签的包裹很小以至于无法达到所要求的字体大小，那么也可以使用小号 字体但必须保证能够达到同样的效果，并且无论在何种情况下字体不能小于2号字。 13、 标签上所有文字与其背景要有鲜明对比，能够清晰可辨。 （二）、日期的标注： 1、 关于食品包装上日期的标注需要用显著不变的记号，浮雕于包装袋上或是在包装的 标签上。任何食品都必须要注明有效日期或是最短适用日期，用哪种标注要依情况而定。下 血对两种标注加以说明：（1）终止日期，即失效日期是指食品在按照标签所述的正确贮存 方式保存下，所能食用的最后期限，超过这一口期将不再保证其质量。（2）最短适用日期， 即保质期指包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。 2、 日期标识必须清晰、不会被误解并且能被消费者容易识别，而批量鉴定的编码形式 不能成为tl期标识。 3、 日期标识可以由以下指定几种方式中的任何一种表达：“EXPIPY DATE or EXP DAT玖有效期限至：日/月/年或是月/年）”、“USEBY（在......使用，此处