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完善食堂管理 提高服务质量 努力办好师生满意的食堂.pdfVIP

完善食堂管理 提高服务质量 努力办好师生满意的食堂.pdf

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    完善食堂管理 提高服务质量 努力办好师生满意的食堂 刘佳琦 我校食堂于2001 年由长沙餐饮业“百年老店”长沙又一村饮食集团托管以来，虽然总务处 对食堂管理、进货渠道、成本核算、食品安全等方面进行了监督，又一村饮食集团为办好学 校食堂也做了大量工作，但目前学校食堂无论是管理水平、饭菜质量还是服务态度都还存在 一定的问题，与广大教职工和学生的要求还有一定的差距。 古人云：“民以食为天”，在马克思的相关论著中也有“人只有在衣食住行得到满足后才能进 一步发展自己”的阐述，学校食堂能否办好是师生非常关注的一个问题。办好食堂对促进学 校和谐发展，实现办人民满意的学校的目标具有十分重要的

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