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2022方案策划范文集合6篇 方案策划 篇1　　一句话建议： 随着“体验经济”、“休闲经济”时代的来临，以特色的“XX主题”为特点的主题餐厅、主题书店等各种主题店铺经营快速发展，避开一般的竞争模式，快速聚集一批忠实客户，成为一种很好的创业模式，尤其是对一些具有某些主题特长爱好的创业者来说，爱好和事业实现更紧密的结合。但要做好这种“主题”经营模式，除了解决一般的经营管理问题之外，特殊须要在“音乐主题”和餐饮主业很好的平衡起来，既要突出主题，营造独特的氛围和竞争优势，又不能喧宾夺主，从根本上，“主题”是为了提高客户满足度，是为主业供应服务支持的，经营根本上还是要靠主业盈利，这个问题须要在实际经营中依据客户需求动态调整，不断完善，最终实现良性互动，持续发展。　　音乐也是一种“美味”　　80后海归创业开北京首家“音乐主题餐厅”　　灯光熄灭后，半躺在宽大舒适的沙发上，面前的大银幕上出现世界知名交响乐团演出的盛况，极具质感的音乐从各个角度冲击着你，如此真实，令人感觉自己仿佛置身音乐会现场，正在观赏大师的杰作??这不是在剧场或者音乐厅，而是在北京一家音乐主题餐厅“乐道”的小型VIP影院中。这里比美食更吸引人的是发烧级的音响设备，专业的视听室和数百场大师级音乐会的资料，是名副其实的音乐发烧友的聚集地。去年留俄归来的27岁的刘尚泽是这家餐厅的主子，他对记者说，音乐也是一种“美味”，音乐令人愉悦，还可以减压，这也正是他开音乐主题餐厅的初衷。　　创业灵感 国外流行“音乐减压治疗”　　虽然在开餐厅，但是刘尚泽完全不像一个生意人，事实上，他是一个特别专　　业的音乐人，5岁起先学琴，15岁考进艺术学院，16岁独自一人赴俄国留学，18岁考进闻名的圣彼锝堡国立音乐学院学习指挥，8年后完成学业归国。为什么这样纯粹的一个音乐人会选择开餐厅创业?面对记者如此疑问，刘尚泽道出了自己“曲线救国”的设想，他的幻想是将来组建自己的乐团，但这须要雄厚资金的支持，所以他选择先创业搞经营，进行资金的打算，当然，他选择的经营项目是和音乐休戚相关的。　　刘尚泽告知记者，关于“音乐主题餐厅”的想法是受到国外接触到的 “音乐减压治疗”的启发，他留学期间了解到这样一种方式，事实上是一种心理治疗，治疗师通过各种心情的音乐和角色扮演让人充分释放压力，缓解焦虑，他最初想开的就是这样一个“音乐治疗室”，或者叫做“音乐SPY”，但是在北京做了一番市场调查之后，他发觉人们对这个太生疏了，一时难以接受，于是他刚好调整方向，照看更多人群的需求和接受程度，最终选择了美食+音乐的主题音乐餐厅，之所以被一些媒体和顾客定为“首家”，是因为音乐对这家餐厅来说，决不是泛泛的点缀或者背景，而是主体。刘尚泽称，他对自己餐厅音乐品位方面的追求是专业甚至苛刻的，因为他定位的顾客群除了讲究格调品位的小资白领，音乐爱好者，还有相当一批古典音乐发烧友，他不会让他们悲观。　　开店奇想锅炉房改造成另类餐厅　　作为一位艺术家，刘尚泽好像总有别出心裁的想法，包括在开店选址的问题上。“乐道”开在东四北大街一条特别不起眼的小胡同里，灰砖的两层小楼，简洁的招牌，墙上另类的彩绘，毫不张扬，甚至会被路过的人忽视。刘尚泽说他不会把餐厅开在喧嚣的大街上，他的“音乐减压”就是要让人避开喧嚣，远离浮躁，可以让人在一个静谧的地方放松身心，静静观赏音乐，他也不准备靠招牌和地段来吸引客流，因为他有特别明确的目标顾客群，他注定是小众的，不是大街上的人都会进来的那种，他选择的推广方式是网络，喜爱的人自会找到。　　当刘尚泽告知记者他的餐厅所在的这座建筑原来竟然是一个锅炉房的时候，的确令人大吃一惊。这个锅炉房曾属于旁边的一个国营工厂，闲置已经多年，人们不知道能用它来做什么，直到刘尚泽偶然看到它，一下子就认定，这就是他须要的地方。这座厂房式的两层建筑房顶是个天窗，地下有个曾用来装油罐的圆形地窖，依据这样的构造，刘尚泽亲自担当了“设计师”的重任，整个房屋的设计、改造和装修都完全是他的创意，如今，顶楼光明的天窗下是一个圆型的小舞台，晚上有乐队演出，抬头可以望见星星，而当时的地窖则改造成私密性极好的VIP影院，深藏地下，隔开了喧嚣。　　不计血本为发烧友打算发烧级设备　　刘尚泽作为一个音乐人的固执和坚持还体现在他对于餐厅视听设备的近乎苛刻的追求，对这方面的投入，他用“不计血本”来形容。记者了解到，这座营业面积将近700平方米的餐厅投入成本不低，刘尚泽告知记者，现在正式开业已经半年多，他们还在不断追加投入，成本已经达到300多万元，除了房租、装修，最大的成本投入就是打造顶级的影视和视听设备。他最引以为豪的是两个地方，一个是“专业视听室”，一个是“VIP影院”，里面配备的音响、高清硬盘机、　　蓝光影碟机都是进口的发烧级设备，他还花钱四处搜集影音资料，储存