生检第4章酶学分析技术.pptxVIP

第四章 酶学分析技术;第一节、酶活性测定的基本知识： 一、酶活性的概念：酶是由活组织细胞合成的具有催化功能的一类特殊蛋白质.底物（基质）:酶作用的物质。 酶促反应: 酶催化的化学反应。 酶的活力（或活性）: 酶催化化学反应的能力。 酶失活: 酶失去其催化能力。 测定体内酶活力是生检常用的检验项目之一，具体项目以后逐一介绍。; 二、酶活性单位：酶单位： 临床生化检验不直接测定酶的浓度，而以酶活力（性）测定取代酶含量???定。  酶活力的大小以酶单位来表示， 常有 ：1、习惯单位：由检测方法的设计者自行定义酶单位。同一种酶由于测定方法不同，可有不同单位定义（如ALT，AST用卡门氏单位，ALP用金氏单位，AMS用淀粉酶单位等）。2、国际单位： 1976年对酶的活性单位定义为：在特定条件下（温度为25C、最适PH，最适底物浓度时） ，一分钟内使1μmol底物发生转变的酶量为一个国际单位，我国各级临床实验室普遍采用U/L来表示酶活性浓度单位。 ;三、酶促反应动力学中间产物学说：即 酶促反应进行时，酶首先与底物结合为中间产物，然后再催化底物反应生成产物。E + S ? ES → E + P以底物浓度［S］或产物浓度［P］对时间t作图如图4-1 延迟期很短书上把它归为线性反应期（即零