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孩子断奶食物应该如何冷冻储藏 孩子断奶之后，喂养孩子的食物应该怎么储存冷冻呢？ 一、蔬菜的冷冻方法 蔬菜水分多，煮熟后冷冻保存，才能防止味道改变和营养流失。具体方法是 将煮熟的蔬菜滤干水分，切成合适的大小，用塑料薄膜包好，冷冻保存。由于蔬 菜存放3天后就会失去原有的味道和营养，所以必须要少量冷冻，在短时间内尽 快吃完。在常温下解冻会使蔬菜变蔫变味，要通过加热迅速解冻。 1.南瓜：可以将煮熟的南瓜碾碎，采用独立小包装的方法冷冻保存，也可以 将煮熟的南瓜切块，直接冷冻。要用时利用微波炉加热解冻。 2.绿色蔬菜：将菠菜、芥兰等绿色蔬菜和土豆、胡萝卜捣碎成泥状，再冷冻 保存。解冻时，直接放入米粥或汤里解冻即可。做法：将煮熟的绿色蔬菜用小孔 筛子擦成泥状。在金属盘上铺上保鲜膜，将蔬菜泥平铺于盘上，用保鲜膜盖好， 放入冰箱冷冻。取用时，用微波炉加热。 3.胡萝卜：生胡萝卜药用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，或放置在阴凉通风处 储藏。有伤痕或者潮湿的胡萝卜更容易弗兰，最好带土保存。 4.花椰菜：将花椰菜煮熟，放入保鲜袋中冷冻。注意在宝宝断奶初期和中期 只冷冻保存花椰菜的花朵部分。煮熟的花椰菜要晾干水分，保鲜袋内不要留空气， 不然容易氧化。解冻时，直接放入开水或者热汤中解冻。 二