餐厅点餐英语常用语及西餐厅食物英语1.docx

餐厅用语：点餐常用语及对话举例 Have you got a table for two， please？ 　　请问您有两个人的桌子吗？ 　　Have you booked a table？ 　　您预定餐桌了吗？ 　　Have you made a reservation？ 　　您预定了吗？ 　　smoking or non-smoking？ 　　吸烟区还是非吸烟区？ 　　Would you like something to drink？ 　　您想喝什么？ 　　Would you like to see the menu？ 　　您需要看菜单吗？ 　　 　　点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下——看菜单-—点菜——就餐-—付钱-—离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即 to book a table 和 make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。 　　Expression 表达 　　Excuse me， could I see the menu， please？ 　　打搅一下，我能看看菜单吗？ 　　Are you ready to order？ 　　您现在可以点餐吗？ 　　first course 　　第一道菜 　　main course 　　主菜 　　dessert 　　甜食 　　Could I have the bill， please？ 　　请拿账单来，好吗？ 　　How would you like to pay？ 请问您怎样付款？ 　　May I have a menu, please？ 　　我可以看下菜单吗？ \h 本文来源:考试大网 　　Please give me this one. 　　请给我来这个。 \h 考试大论坛 　　We want two number eights, please. 　　我们要两份八号套餐。 　　Could you tell me how this thing is cooked？ 　　你能告诉我这道菜是怎么做的吗？ 　　Is it good？ 　　好吃吗？ 　　What is the specialty of the restaurant？ 　　这家店的招牌餐是什么？ 　　Do you have any special meals today？ 　　今天有什么特餐吗？ 　　What would you recommend？I prefer something light. 　　我想来点清淡些的，你有什么推荐的吗？ 　　I will leave it to you. 　　你来点菜吧。 　　I will have the same as that one. 　　我要一份和那个一样的。 　　Could I have a few more minutes？ 　　我能等会儿再点吗？ 　　在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。 　　Conversation In A Restaurant 　　餐厅里的对话 　　Hugh is ordering a meal in a restaurant 　　休正在餐厅点餐 　　a few moments later 　　（过了一会儿） 　　Emma： one sparkling water 　　埃玛：一份带汽的矿泉水。 　　Hugh： Thanks very much 　　休：谢谢！ 　　Emma： Are you ready to order？ 　　埃玛：您现在可以点菜吗？ 　　Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please. 　　休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？ 　　Emma： Thats minestrone， is that all right sir？ 　　埃玛：是意大利蔬菜汤，可以吗？ 　　Hugh： Yeah， thats fine， and for the main course co