原创力文档- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
杏仁的功效和药理作用
杏仁 Almond;Sweet Almond 拉丁名：Amygdalus Communis Vas,
科名：蔷薇科(Rosaceae) 分布：原产于中亚，西亚、地中海地区，
引种于暖温带地区。杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成
熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在
粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木
质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，
大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具
有软
文档评论（0）