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超市员工培训教材讲义 超市员工培训教材讲义 第一节 商品的陈列 一、 培训目的： （一） 了解本柜组商品的陈列，使排面合理化、美观化，在顾客满意的 情况下，倡导顾客按计划购物或超计划购物。 （二） 了解本柜堆头的具体打法和打堆头的注意事项。 二、培训内容： 第一、排面陈列的基本方法： 商品排面的陈列有其八大原则： 1、 显而易见原则：商品陈列显而易见的原则要达到两个目的：一是在让卖 场内所有的商品都能让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所有看清楚 的商品作出购