广东省中考生物三年真题汇编 生物技术解析版.docxVIP

生物技术 一、单选题 1．“饮早茶”具有鲜明的广东地域特色，下列早茶点心制作过程中需要发酵的是（　　） A．燕麦包 B．牛肉丸 C．蒸排骨 D．肠粉 2．利用细菌生产人胰岛素，利用山羊乳腺生产人凝血因子，两项应用都涉及到的技术是（　　） A．克隆 B．发酵 C．转基因 D．组织培养 3．下列生物的培育，应用了基因工程技术的是（　　） A．杂交水稻 B．太空椒 C．转基因超级鼠 D．克隆羊 4．下列各项中，应用了转基因技术的是（　　） A．通过多代选择、繁育，培育出高产奶牛 B．将大鼠生长激素基因注入普通小鼠的受精卵中，获得超级鼠 C．普通甜椒的种子经太空漫游后播种，培育出太空椒 D．借助三只母羊培育出克隆羊多莉 5．制作酸奶的顺序是（　　） ①密封瓶口 ②牛奶煮沸后冷却 ③常温环境中放置一段时间 ④加入适量含乳酸菌的酸奶 ⑤将容器清洗干净并煮沸消毒 A．⑤②④①③ B．⑤④②①③ C．④②⑤①④ D．②④③⑤① 6．将人乳铁蛋白基因导入奶牛的受精卵中以提高牛奶品质,应用的关键生物技术是（　　） A．克隆技术 B．转基因技术 C．发酵技术 D．杂交技术 7．下列实例与使用的生物技术搭配中，不正确的是 A．试管婴儿——克隆技术 B．利用甲烷杆菌生产沼气——发酵技术 C．大量培育兰花幼苗——组织培养 D．利用大肠杆菌生产胰岛素——转基因技术 8．下列关于客家糯米酒制作过程的叙述，错误的是（　　） A．发酵过程需要控制好温度 B．发酵过程需要创设无氧环境 C．发酵过程需要接种酵母菌 D．蒸煮糯米饭后马上加入酒曲 9．将抗冻蛋白（AFP）基因导入番茄花粉管后获得的番茄种子，发育的植株具有更强的抗寒能力。该项研究应用的关键生物技术是（　　） A．发酵技术 B．克隆技术 C．转基因技术 D．杂交技术 10．下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是（　　） 　 应用实例 生物技术 A． 培养无病毒植株 组织培养 B． 制作酸奶 发酵技术 C． 培育能产生人生长激素的大肠杆菌 基因工程 D． “试管婴儿”的诞生 克隆技术 A．A B．B C．C D．D 11．以下生物的培育过程中使用到的技术，不属于转基因技术的是（　　） A．抗虫棉的培育 B．超级鼠的培育 C．“多莉”羊的培育 D．发光烟草的培育 12．下列应用实例与相应的生物学原理搭配不正确的是 （　　） A．巴氏消毒法保存纯牛奶——食品保存技术 B．制作酸奶、葡萄酒————发酵技术 C．试管婴儿的诞生—--克隆技术 D．培育抗虫棉——转基因技术 13．为防治今年的草地贪夜蛾虫害，我国科学家将抗草地贪夜蛾的基因转移到普通玉米细胞内，使玉米能与虫害对抗。此题应用到的生物技术是（　　） A．组织培养技术 B．克隆技术 C．转基因技术 D．发酵技术 14．下列食品的制作过程中，没有用到微生物发酵的是（　　） A．北京烤鸭 B．西藏青稞酒 C．山西老陈醋 D．广东叉烧包 15．为了提高油菜的抗虫品质，科研工作者将BT毒蛋白基因转入到油菜细胞中，使油菜获得了抗虫性。这种技术被称为（　　） A．嫁接技术 B．克隆技术 C．转基因技术 D．组织培养 16．以下实例与使用的生物技术，匹配错误的是（　　） A．多肉叶片繁殖——无性繁殖技术 B．酸奶制作——传统发酵技术 C．试管婴儿——克隆技术 D．利用大肠杆菌生产胰岛素——转基因技术 17．下列关于米酒制作的叙述，错误的是（　　） A．利用的微生物只有酵母菌 B．制作过程需要无氧条件 C．将米蒸煮主要是为了灭菌 D．发酵需要适宜的温度 18．下列关于转基因技术的描述，错误的是（　　） A．转基因技术能将一个生物体的基因转移到另一个生物体的DNA中 B．转基因大豆、超级鼠、转基因抗虫棉等均属于转基因技术的应用 C．转基因技术能改造物种，但存在一定的安全问题 D．注射新冠疫苗会改变人体基因，使人变成转基因人 19．中中、华华的诞生，开启了国际上以猕猴为实验动物的新模型。下图揭示中中、华华的诞生采用的生物技术是（　　） A．转基因技术 B．克隆技术 C．杂交技术 D．组织培养技术 20．下列食品的制作没有使用发酵技术的是（　　） A．酸奶、泡菜 B．粽子、月饼 C．酱油、米酒 D．馒头、豆豉 二、综合题 21． 5月27日11时，2020珠峰高程测量登山队成功登顶世界第一高峰珠穆朗玛峰，完成测量任务，将五星红旗再一次插在珠峰顶上，成为国人的骄做。如图为登项成功后，在海拔5200米的珠峰大本营，工