夏季养生（课堂PPT）.pptVIP

夏季养生与保健;春生;;心 ;1、心主血脉;心主血脉功能的临床观察;神;心包——又称心包络，是心的外膜； 功能：保护心 、 “代心受邪” ;心 经 走 向 图;心 包 经 走 向 图;《素问.四气调神大论》;夏季;夏季中医养生;一、起居调养;;无厌于日(养阳气);夏季服饰;二、情志调节;三、饮食调养; ; ;营养保健粥：生津止渴、清凉解暑、补养身体 加荷叶：醒脾开胃、消解暑热、养胃清肠、 生津止渴； 加绿豆：消暑止渴、清热解毒、生津利尿； 加干扁豆：清暑化湿、健脾止泻； 如红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥;荷叶;可选用枸杞子、生地、百合、桑葚补肺肾之阴 应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）等等;西瓜;冬瓜绿豆沙 原料：鲜冬瓜肉250克、绿豆75克、红糖适量 功效：清热解暑、除烦止渴 做法：先洗净冬瓜，去皮及瓜籽，切成小条状，干绿豆洗净，放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。 ;西洋参煲水鸭汤 原料：西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克 功效：益气生津，宁心养血除烦 做法：剖杀水鸭，用清水洗净血污，砍成粗件。将西洋参洗净切成薄片。桂圆肉去除杂质、洗净。将以上汤料同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲1小时30分钟左右，加食盐调味，待