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- 2022-05-12 发布于四川
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酒店厨房承包合同范本(2)
义务:
9.4根据厨房工作需要,按照第二条确定录用人选,按照酒店人事管理规定办理入职手续,遵守酒店相关管理制度,按甲方规定时间参加工作。
9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定的医院(或防疫站)的体检,并取得餐饮业健康证。
9.6建立并严格执行各项厨房管理制度,严格遵守酒店操作规程和管理制度。特别是乙方需要在消防、安全、卫生、生产、采购、验收等各个环节建立责任人制度。
9.7乙方应切实做好防火、防盗、食品卫生安全工作,严格执行厨房用具一洗二消三消毒的规定。如发生责任事故,一切后果由乙方承担,甲方有权进行日常监督检查,并自觉接受卫生管理部门按有关规定对其管辖范围内工作的检查和监督。
9.8负责乙方人员的自身安全,并负责因乙方原因造成他人伤害的赔偿。
9.9当甲方需要时,甲方应配合采购人员在市场上采购原材料。
9.10.合同结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、器具全部归还给甲方,并配合甲方完成清算工作。
X.违约责任
10.1一方提前终止合同,应提前一个月通知守约方,违约方应赔偿守约方一个月全部工作报酬的违约金。在此期间,如乙方超出正常成本率浪费,乙方应承担成本价五倍的违约金。
0.2如一方违约,守约方有权在另一方书面明确要求纠正违约三次未果后终止本合同,且不赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方的所有损失(不包括预期损失)。
10.3甲方
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