2023届高三生物一轮复习课件【知识导图+对点专练】第1单元细胞的分子组成和结构：细胞中的糖类和脂质.pptxVIP

2023届高考生物复习课件 ;;典例1;糖类 1.元素组成 由C、H、O三种元素组成。 2.分类 （1）单糖：不能水解的糖，如葡萄糖等。 （2）二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖。 （3）多糖：水解后能够生成许多单糖的糖。;考点链接;3.主要功能 糖类是主要的能源物质。 4.糖类的鉴定 原理：斐林试剂甲液和乙液混合后生成氢氧化铜，氢氧化铜在加热的条件下被还原糖还原成砖红色的氧化亚铜。 所用试剂：斐林试剂，实验产生的颜色为砖红色。斐林试剂要求现配现用，即检验前将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀。 选材：选择还原糖含量高，颜色为无色或者白色的生物材料，如苹果、梨、白萝卜等，以避免实验材料本身的颜色对实验颜色反应产生干扰。 实验条件：需在50-65℃条件下水浴加热约2min。;答案：B 解析：A、细胞中的有机物最多的是蛋白质，故三种提取液中均含有蛋白质，A正确；B、③有颜色，存在干扰，不适合用于检测苹果中的还原糖，B错误；C、斐林试剂用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热，C正确；D、提取液①加碘液显蓝色是因为其含有淀粉，D正确。;答案：AC 解析：葡萄糖是“生命的燃料”，不能水解，可直接被细胞吸收，在细胞内被利用，提供能量，A正确；米饭和馒头含有丰富的淀粉，其被消化后能形成大量的葡萄糖，因此糖尿病患者需严格控制米饭和馒头的摄入量，B错误；糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质，当人和动物血糖含量低于正常值时，肝脏中的糖原可分解产生葡萄糖及时补充，C正确；组成淀粉、糖原和纤维素等多糖的基本单位都是葡萄糖，这些多糖的功能不同，是因为它们的结构不同，D错误。;典例2;脂质 1.元素组成 （1）主要是C、H、O，有的还含有P和N。 （2）特点：与糖类相比，氧的含量少，而氢的含量更多。;考点链接;考点链接;5.脂肪的鉴定 原理：脂肪和苏丹染液有比较强的亲和力，脂肪遇苏丹Ⅲ染液变为橘黄色，遇苏丹Ⅳ染液变成红色。 花生子叶中脂肪鉴定的试剂和材料的选择。 体积分数为50%的酒精的作用：洗去浮色，用酒精的原因是苏??Ⅲ或苏丹Ⅳ可以溶解在酒精中。 花生子叶切片的选择：选取最薄的切片。;答案：B 解析：A苏丹Ⅲ可以穿过活细胞的细胞膜，进入细胞内将油脂染色；染色后需用50%的乙醇溶液洗去多余的染液；实验前需将花生种子用水浸泡，目的是便于后续的切片操作；脂肪滴应存在于细胞内部，若出现在细胞之间，则说明部分脂肪细胞发生了破裂。;答案：ABD 解析：肥胖的原因是脂肪过多引起，而糖类过剩时会转化为脂肪，所以肥胖的人不仅要少吃油腻的食物，也要减少可容易吸收的可溶性糖的摄入，故A错误;高效减肥药对身体有害，可能导致能量供应不足，故B错误;减肥时要多运动，增强脂肪的消耗，故C正确;只吃含维生素丰富、含脂类较少的水果、蔬菜会导致必需氨基酸不足，营养不良，故D错误。;典例3;生物大分子以碳链为骨架 1.单体和多聚体 生物大分子是由许多基本组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。 2.每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 3.碳是生命的核心元素。;答案：B 解析：由题意推测出A是DNA，B是RNA，C是蛋白质，则a表示脱氧核苷酸，b表示核糖核苷酸，c表示氨基酸，D正确。a表示的脱氧核苷酸和b表示的核糖核苷酸的种类不同在于五碳糖和特有的含氮碱基不同，A正确。物质A为DNA，其彻底水解可得到磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基，共6种化合物，其中磷酸属于无机化合物，B错误。物质C是蛋白质，蛋白质的基本单位是氨基酸，组成人体蛋白质的氨基酸有21种，C正确。;答案：ABC 解析：构成核酸的基本单位（单体）是核苷酸，其中构成RNA的单体是核糖核苷酸，构成DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，D错误。;要点突破;要点突破;易错辨析