服务员个人工作总结范例.docxVIP

精品文档—Word格式 PAGE PAGE 1 服务员个人工作总结范例 服务员个人工作总结篇一  我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简洁的活，但是也的确学到了许多，感悟了许多。下面是我的工作总结，盼望有缘人看到能够有所受益。  1.收钱结账肯定要在前台结，这样可以节约许多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。  2.肯定要常常消失在老板的面前，只有常常消失在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作学问。  3.没有客人时肯定要多和店里的人沟通，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热忱点。  4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错究竟会给别人留下马虎的印象。  5.肯定要做好店里基本的工作，创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开头，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。  6.客人付钱时肯定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。  7.要熟识菜单，假如看到菜单有变动要准时更新你脑海中的菜单内容。  8.肯定要保持虚心的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。  这次的工作给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多