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基于MATLAB的柑橘缺陷检测算法实现 第1章 绪 论 1.1 课题背景与意义 水果表面检测是衡量水果品质的重要指标之一,国家标准GB/T12947-2008对新鲜柑橘水果表面的缺陷数量和面积大小有完整的规定,因此识别新鲜柑橘表面的完整性是十分必要的[1,2]。 我国是一个水果产量大国,柑橘资源十分丰富,在盛产柑橘的广西,柑橘更是当地经济发展的重要来源之一,由于自然条件等原因,柑橘的病害成为制约其大规模生产的重要因素[3]。作为一个农业大国,我国的水果产量在世界可以排到前列,但由于水果分选的效率非常低,而相比于中国其他国家的水果处理速度高达百分之八九十,影响柑橘销售的因素有很多,其中柑橘的

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